1
Товары

Суп Том Кха Кай с лапшой из овощей

Суп Том Кха Кай с лапшой из овощей

Этот экзотический и легкий рецепт супа Том Кха Кай наполнен взрывом ароматов от острого лайма и лемонграсса до чеснока и имбиря. Наш суп Том Кха Кай легко приготовить с помощью ручного блендера Philips. Суп будет готов к употреблению всего за 20 минут.

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты

  • Сладкий картофель 1 кг
  • Красная луковица 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Корень имбиря 1 см
  • Лемонграсс 1/2 стебля
  • Красный перец чили 1/2 шт
  • Арахисовое масло 2 ст. л.
  • Семена пажитника 1 ч. л.
  • Семена горчицы 1 ч. л.
  • Крупные креветки (очищенные) 20 шт
  • Кокосовое молоко 250 мл
  • Сок лайма 2 шт
  • Авокадо 1 шт
  • Кориандер 1/2 пучка
  • Соль и перец щепотка

Пошаговая инструкция

  • 1. Очистите сладкий картофель и нарежьте его с помощью овощерезка-спиралайзер, используя диск для спагетти.
  • 2. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.
  • 3. Выложите сладкий картофель на дно корзины аэрогриля и запекайте до хрустящей корочки в течение 5 минут при температуре 180° C или в течение 8 минут в духовке.
  • 4. Очистите красный лук, чеснок и имбирь. Мелко нарежьте лемонграсс. Удалите сердцевину и семена красного перца чили и нарежьте его небольшими кусочками.
  • 5. Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте семена пажитника и горчицы.
  • 6. Перемешайте лук, чеснок, имбирь, лемонграсс и красный перец чили с креветками.
  • 7. Добавьте кокосовое молоко и сок лайма и запекайте на медленном огне. Посолите и поперчите.
  • 8. Удалите косточку авокадо, очистите его и нарежьте кубиками. Сбрызните авокадо соком лайма.
  • 9. Мелко нарежьте листья кориандра.
  • 10. Разлейте том кха кай по тарелкам. Украсьте суп авокадо и кориандром.
  • Размер диска для овощерезки-спиралайзера: спагетти.
Суп Том Кха Кай с лапшой из овощей

Приготовлено с помощью техники Philips:

HD4749_03

Погружной блендер Philips HR2657/90

 

 ✔   4 аксессуара в комплекте

 ✔   Мощный мотор 800 Вт обеспечивает идеальные результаты

 ✔   Технология ProMix для быстрого и более эффективного смешивания

 ✔   Быстрая смена аксессуаров одной кнопкой

HR1676/90

Аэрогриль Philips HD9241/40

 

 ✔   Технология Philips Rapid Air- приготовление пищи с помощью горячего воздуха

 ✔   Большая вместимость 1,2 кг для приготовления вкусных блюд для всей семьи

 ✔   Детали можно мыть в посудомоечной машине

 ✔   Кнопка сохранения настроек для приготовления любимых блюд

Похожие рецепты

  • Основные блюда
    Вок лапша с креветками в устричном соусе

    Вок лапша с креветками в устричном соусе

    Читать рецепт

Кухонная техника Philips