Десерты и выпечка
Пирог с лисичками

Пирог с лисичками

Осень, вся френдлента фейсбука полна постов с грибами, все меряются уловом и вызывают друг друга на эдакий Mushroom bucket challenge. Грибы я обожаю во всех видах, но грибник из меня аховый, поэтому, чтобы не рисковать понапрасну, на "тихую охоту" я хожу не в лес, а на рынок. Сегодня мне попались, например, лисички и пара крепких белых грибов. Будет пирог, решил я, но пирог не простой, а блинный. Приступим.

Количество порций 8
Время приготовления 30–60 минут

Ингредиенты
  • грибы (у меня тут грамм 300 лисичек и два небольших белых)
  • куриная грудка
  • 250 мл молока
  • 2 столовые ложки с горкой муки + столовая ложка для соуса
  • одно яйцо
  • 150 г сливочного масла
  • половина луковицы
Читать рецепт
Десерты и выпечка
Пицца из домашнего теста

Пицца из домашнего теста

На этой неделе Денис Жохов приготовил болоньезе по-деревенски. И мне захотелось продолжить неделю  «итальянской деревни» на нашем проекте. Выбор пал, конечно, на пиццу! Готовится она довольно просто, как и любая еда в деревне. Единственное, о чем придется побеспокоиться заранее – это собственно тесто. Но это не очень большая проблема, ведь у нас есть хлебопечка. Она сама вымесит его, и в ней же тесто поднимется так, как нам надо, на специальной программе Замаринуем курицу заранее. Для этого возьмем:

Читать рецепт
Десерты и выпечка
Грибная начинка для блинов

Грибная начинка для блинов

Приготовление грибной начинка для блинов в домашних условиях – пошаговая инструкция и фото. Готовьте вместе с техникой Philips!

Читать рецепт