Морковное желе

Захотелось чего-нибудь вкусненького и полезного, и я решила приготовить желе из моркови. Сахар в желе я не клала, но если вы хотите, чтобы желе получилось сладким, добавьте сахар по вкусу перед введением желатина. На вкус желе получается с легкой цитрусовой ноткой, даже пятилетняя дочка с удовольствием его ела. Приготовить морковный сок мне помогла шнековая соковыжималка – новое чудо от Philips на моей кухне. Она моется буквально за пару минут, а сок выжимает весь до последней капли. Приступим?

Количество порций 8 и более
Время приготовления 20 мин