Напитки и мороженое
Клюквенный кисель

Клюквенный кисель

Клюква – чудо-ягода, богатая антиоксидантами, витаминами и другими полезными веществами, ее даже называют «кислым лекарем». Я люблю делать из этих ягод кисель. Такой напиток – отличное средство при простудах и пониженном иммунитете. Бывает такое, что не всегда есть под рукой плита, например, на даче, на помощь приходит мультиварка, ведь в ней можно приготовить всё что угодно. Приступим?

Количество порций 4
Время приготовления 20 мин

Ингредиенты
  • Клюква размороженная или свежая - 200 г
  • Крахмал - 2 ст.л.
  • Сахар - о,5 стакана
  • Вода - 1 литр
Читать рецепт
Напитки и мороженое
Пряный брусничный соус

Пряный брусничный соус

Сегодня я хочу предложить вам легкий ягодный соус из брусники, крайне популярный в северных странах. Его пряный сладковатый соус с характерной брусничной горечью – отличный вариант для того, чтобы разнообразить привычные блюда! Я люблю добавлять его к мясным или куриным рулетам, запеченному мясу, творожной запеканке и даже домашнему сыру. Соус отлично хранится в холодильнике, поэтому рекомендую приготовить универсальный его заранее, чтобы порадовать себя в новогодние дни. Большинство магазинных соусов содержат огромное количество сахара, жиров и консервантов, поэтому домашние соусы – отличное решение для тех, кто хочет сделать питание более здоровым.

Читать рецепт
Напитки и мороженое
Компот из замороженных ягод

Компот из замороженных ягод

Положите замороженные ягоды на дно емкости мультиварки Philips. Засыпьте сахаром и залейте водой.Добавьте сок лимона.

Читать рецепт
Напитки и мороженое
Домашнее сгущенное молоко

Домашнее сгущенное молоко

Очень хочу поделиться с вами рецептом любимого многими лакомства – сгущенного молока. Оно отличается от магазинного, но по вкусу мне нравится даже больше. Я делаю сгущенку с сухим молоком, но можно попробовать делать и без него, а чтобы вкус был более сливочным, можно делать на 25% сливках, пропорции сахара останутся прежними.

Читать рецепт