Салаты и закуски
Июньский салат

Июньский салат

Приготовление июньского салата в домашних условиях – пошаговая инструкция и фото. Готовьте вместе с техникой Philips!

Количество порций 2
Время приготовления 0–30 минут

Ингредиенты
  • Банку натурального йогурта. У меня так он вообще домашний. То есть я абсолютно уверена в его составе.
  • Кабачок цуккини - мне понадобилась половина в результате
  • Огурец - 1 шт.
  • Редиска - несколько штук
  • Зелень - у меня была "святая садовая троица" петрушка, укроп и лук
  • Оливковое масло - чуть-чуть
  • Лимон - для ложки лимонного сока
  • А также по желанию немного соли, перца и любимых вами сухих травок. Я взяла базилик.
Читать рецепт
Салаты и закуски
Облепиховый соус

Облепиховый соус

Насыщенный ягодный вкус домашнего облепихового соуса отлично подходит к блюдам из мяса, курицы и индейки. Мне нравится то, что этот соус быстро готовится и, в отличие от покупных соусов, не содержит рафинированных сахаров и искусственных консервантов. Из-за большого количества витамина С облепиховый соус очень полезен для иммунитета и способствует сохранению эластичности сосудов, а значит - помогает поддерживать здоровье всей сердечно-сосудистой системы.

Читать рецепт
Салаты и закуски
Печеночный тортик

Печеночный тортик

Наконец-то наступила новогодняя пора – время праздничного стола, гостей и подарков. Конечно, в это время хочется приготовить что-то особенно вкусное, и мы не догадываемся о том, что даже в праздничные дни все-таки можно питаться правильно. Предлагаю вам приготовить легкий вариант нежной закуски из куриной печени с овощами и йогуртом – она отлично хранится в холодильнике 2-3 дня и содержит немного калорий, а это особенно важно в период бесконечных праздничных застолий.

Читать рецепт
Салаты и закуски
Закуска Баба гануш

Закуска Баба гануш

Сегодня хочу вам показать одну отличную закуску, идеально подходящую для пикника или просто в качестве лёгкого перекуса. Блюдо из богатейшего семейства мезе – ближневосточных и средиземноморских закусок, которые частенько выставляются на стол таким солидным набором, что, попробовав их все, некоторые едоки сходят с дистанции ещё до основного блюда. Закуска простая, готовится быстро, называется смешно – «баба гануш»

Читать рецепт
Салаты и закуски
Паштет из куриного филе с грецкими орехами

Паштет из куриного филе с грецкими орехами

Паштет из куриного филе – прекрасный здоровый вариант начинки сэндвичей и бутербродов для всей семьи. А лично для меня – это один самых любимых видов завтрака, особенно в виде бутерброда на цельнозерновом хлебе. Этот паштет – отличный пример правильного баланса белков из куриного мяса, правильных жиров из грецких орехов и углеводов – из овощей.

Читать рецепт
Салаты и закуски
Хрен столовый на свекольном соке

Хрен столовый на свекольном соке

Хрен – очень полезное растение и отличная приправа. Хрен - эта исконно русская приправа к большому количеству традиционных блюд, не зря пользуется огромной популярностью в кулинарии и медицине. Я уже готовил язык с хреном http://cooking.lady.mail.ru/heroes/kozhemyakin-sergey/19758/. А сегодня буду готовить столовый хрен, и не просто столовый, а острый в свекольном соке. Хрен полезен для работы печени и почек, лечит суставы и повышает иммунитет. Свекольный сок тоже очень полезен, а кроме того, обладает уникальными кулинарными свойствами, он смягчит резкий вкус хрена и сделает его очень вкусным и приятным. Свекольный сок понижает уровень холестерина в крови и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Кстати, вот из этой статьи можно узнать о пользе соков больше http://cooking.lady.mail.ru/tastyslim/22042/.

Читать рецепт
Салаты и закуски
Салат с пастой и куриным филе

Салат с пастой и куриным филе

Сочный салат из домашней пасты и куриного филе может с легкостью заменить летний обед или даже ужин. Он очень быстро готовится, хорошо хранится в холодильнике и его удобно брать с собой на работу или учебу в качестве полноценного перекуса. Так что, когда вы соберетесь делать домашнюю пасту (у меня для этого, к счастью, есть паста-машина), то рекомендую делать ее с запасом, чтобы у вас всегда была заготовка для универсального салата. Вы можете добавить в него любые любимые овощи, вареное или запеченное мясо или баночку консервированного тунца, но сегодня предлагаю приготовить салат с пастой и куриным филе.

Читать рецепт
Салаты и закуски
Баклажаны по-стамбульски

Баклажаны по-стамбульски

Нарежьте все ингредиенты и поместите в емкость. Нажмите на кнопку МЕНЮ и выберит функцию ЖАРИТЬ.

Читать рецепт