Завтрак
Лапша чоу мейн

Лапша чоу мейн

Завтрак по-китайски: жареная смесь домашней лапши с овощами.

Количество порций 4
Время приготовления 20 мин

Ингредиенты
  • ≈300 г яичной лапши (мука высшего сорта, яйцо + вода до 95 мл); насадка для спагетти
  • Ростки фасоли 50 г
  • Лук-порей 1 крупная белая часть 50 г
  • Пекинская капуста 50 г, нашинкованная
  • Растительное масло 1,5 ст. л.
  • Вино 1 ст. л.
  • Кунжутные семечки 1 ч. л., обжаренные
  • Соус:
  • Светлый соевый соус 1 ч. л.
  • Тёмный соевый соус 1 ч. л.
  • Устричный соус 1 ч. л.
  • Соль 1/4 ст. л. или по вкусу
  • Сахар 1/4 ст. л.
  • Кунжутное масло 1/2 ст. л.
  • Вода 2 ст. л.
Читать рецепт
Гарниры
Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

Налейте на дно емкости мультиварки Philips масло и положите нарезанный лук. Нажмите на кнопку МЕНЮ, выберите функцию ЖАРИТЬ.

Читать рецепт
Гарниры
Фарфалле с красной икрой под сливочно-шпинатным соусом

Фарфалле с красной икрой под сливочно-шпинатным соусом

Простой в приготовлении деликатес: домашняя паста, икра и соус идеально дополняют друг друга.

Читать рецепт
Салаты и закуски
Вонтоны

Вонтоны

Пельмени по-китайски: в конвертиках из листовой лапши — начинка из свинины и морепродуктов с приправами.

Читать рецепт
Десерты и выпечка
Шоколадные равиоли с ягодами и сливочным соусом

Шоколадные равиоли с ягодами и сливочным соусом

Удивительно вкусный десерт из домашней пасты, которым можно приятно удивить гостей.

Читать рецепт
Гарниры
Спагетти с томатным соусом

Спагетти с томатным соусом

Разнообразие составляющих томатного соуса делает это простое блюдо из домашней пасты удивительно вкусным.

Читать рецепт
Основные блюда
Салат для пикника из пенне трёх цветов

Салат для пикника из пенне трёх цветов

Эффектная закуска из домашней пасты, окрашенной натуральными соками, с сыром и грецкими орехами.

Читать рецепт
Основные блюда
Салат из собы с лососем и спаржей

Салат из собы с лососем и спаржей

Лёгкое основное блюдо на основе домашней пшенично-гречневой лапши, популярное в японской кухне.

Читать рецепт