Десерты и выпечка
Оливье или Русский салат по-европейски

Оливье или Русский салат по-европейски

Подготовленные морковь, картофель, яйца и огурцы нарезать средним кубиком при помощи ручного блендера Philips (насадка «кухонный комбайн» с решеткой для нарезки кубиками).

Количество порций 4
Время приготовления 25 мин

Ингредиенты
  • Морковь отварная – 2 шт.
  • Картофель отварной – 2 клубня
  • Огурец маринованный – 4 шт.
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Яйцо куриное, сваренное вкрутую – 4 шт.
  • Говядина отварная – 150 г
  • Горошек консервированный – 80 г
  • Майонез – 100 г
  • Зелень для украшения – 3-4 веточки
  • Соль и перец – по вкусу
Читать рецепт
Гарниры
Жареный картофель

Жареный картофель

Очень популярный гарнир. Существуют различные способы нарезки и подачи. Благодаря мультиварке процесс приготовления блюда проходит в два раза быстрее.

Читать рецепт
Салаты и закуски
Праздничный оливье

Праздничный оливье

Картофель и морковь помыть и отварить до готовности (важно, чтобы они не были разваренными!), остудить и почистить. Если овощи сварить в пароварке, они лучше сохранят полезные вещества.

Читать рецепт
Салаты и закуски
Оливье
Десерты и выпечка
Картофельная фокачча с печеными помидорами

Картофельная фокачча с печеными помидорами

Тесто традиционной фокаччи содержит всего три компонента – воду, муку и оливковое масло. Но кто сказал, что нельзя поэкспериментировать? Фокачча из картофельного пюре получается очень вкусной!

Читать рецепт
Десерты и выпечка
Самса с курицей

Самса с курицей

Самса - вкуснейшие пирожки из пресного теста. Сочные и очень вкусные. Начинки бывают разные: с картофелем и мясом, с курицей, но главное лук. Его там много, он придаёт и аромат, и сочность.

Читать рецепт
Салаты и закуски
Легкий винегрет

Легкий винегрет

Овощи помыть и отварить до готовности, лучше в пароварке (чтобы не разваливались и держали форму).

Читать рецепт