Гарниры
Шашлычный соус из кураги и яблок

Шашлычный соус из кураги и яблок

Что может быть проще и быстрее в приготовлении, чем запечённая кукуруза? Это блюдо является настоящим вегетарианским лакомством.

Количество порций 2
Время приготовления 0-30 минут

Ингредиенты
  • 2 початка молодой отваренной кукурузы
  • Щепотка соли
  • Масло растительное – 1 ч. л.
Читать рецепт
Десерты и выпечка
Маффины с грушами

Маффины с грушами

Продолжаю утилизировать груши – дачный урожай. Сегодня я приготовлю маффины, очень вкусные. Очень здорово съесть такой маффин с чашечкой утреннего кофе, когда за окном прохладная осень. В мультипечи такие маффины выпекаются быстрее, чем в духовке, благодаря ее меньшему размеру и равномерной циркуляции горячего воздуха.

Читать рецепт
Десерты и выпечка
Пасхальный кекс

Пасхальный кекс

Пасхальный кекс на основе творога и цельнозерновой муки - это отличная альтернатива сдобному куличу, который обычно готовится на основе очищенной муки и большого количества масла. Кекс готовится без дрожжей, не требует времени на расстойку теста и очень быстро печется в мультипечи. Я добавила в него курагу, но вы можете добавить в тесто любые любимые сухофрукты. Это отличный вариант здоровой и полезной выпечки для всей семьи.

Читать рецепт
Салаты и закуски
Июньский салат

Июньский салат

Приготовление июньского салата в домашних условиях – пошаговая инструкция и фото. Готовьте вместе с техникой Philips!

Читать рецепт
Напитки и мороженое
Смузи из ряженки

Смузи из ряженки

Один из самых полезных и вкусных кисло-молочных продуктов, на мой взгляд, это ряженка. А если добавить к ней фрукты, овощи и овсянку, то из нее можно соорудить целый завтрак. Как? Очень просто - сделать смузи! Самое то для первой недели лета!

Читать рецепт
Салаты и закуски
Арахисовый хумус

Арахисовый хумус

Пост городскому жителю дается нелегко - на одних резиновых овощах и пресных кашах долго не протянешь, фермерские продукты дороги и не всегда доступны. Выход есть - стоит обратиться к кухням регионов, где существуют некоторые религиозные традиции, связанные с употреблением и приготовлением пищи. Я говорю, конечно, о ближневосточной и индийской кухне. Там сущее раздолье. Одним из таких блюд, широко распространённых на Ближнем Востоке, является хумус - своего рода паштет из гороха нут и пасты тхина. Попробую его приготовить, но с оговорками. Пасты тхина (или тахина) я в продаже не нашёл, нут замачивать мне было лень, поэтому хумус я приготовил из арахиса. Или это уже не хумус? Возьму от греха подальше в кавычки. В любом случае, это очень просто, вкусно и сытно. Для завтрака - идеально.

Читать рецепт
Напитки и мороженое
Сливовый коктейль

Сливовый коктейль

В этом году у нас большой урожай слив. Компот из слив получается очень вкусным, но мне очень хочется сохранить все витамины именно поэтому мы сделаем вкусный коктейль из слив. Ингридиенты все доступные, поэтому проблем с приготовлением не возникнет. В этот раз я не даю пропорции, всё потому, что испортить коктейль не возможно, делайте на своё усмотрение и обязательно получится вкусно.

Читать рецепт
Салаты и закуски
Злая аджика

Злая аджика

Прихватим с собой в зиму ароматы и вкусы лета! В кладовой любой хозяйки уже припасены разнообразные варенья и соленья, но без острых соусов никак нельзя! И какой там «табаско», у нас каждая хозяйка имеет свой рецепт, который готовила ещё её бабушка и мама, который немного менялся со временем, но основные составляющие остаются, как правило, те же. А ещё меняется способ приготовления. Современные бытовая кухонная техника значительно сократит время приготовления и избавит вас от утомительной нарезки овощей.

Читать рецепт