Десерты и выпечка
Тыквенное желе

Тыквенное желе

Яркое и нежное желе из тыквенного сока – один из моих любимых вариантов полезного десерта, особенно приятного в хмурую осеннюю пору, когда организм просит чего-нибудь сладкого. Конечно, не стоит сразу покупать торт или шоколадку, содержащие большое количество жиров и сахара, если мы действительно заботимся о рациональном питании. Полезнее всего не лишать себя сладкого полностью, а приготовить альтернативный десерт-желе, который очень легко готовится и не наносит вреда фигуре. Иногда я даже заменяю ежедневную порцию сока стаканом желе из свежевыжатого сока, в нем также сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов.

Количество порций 6
Время приготовления 2 ч 40 мин

Ингредиенты
  • Тыква – 800г
  • Яблоки – 200г
  • Желатин – 20г
  • Вода – 50мл
Читать рецепт
Десерты и выпечка
Хлеб с тыквой, чесноком и чили

Хлеб с тыквой, чесноком и чили

Пикантный овощной хлеб для тех, кто любит «погорячее», отлично подходит к первым блюдам. Хотите поэкспериментировать? Попробуйте добавить приправы!

Читать рецепт
Десерты и выпечка
Праздничная запеканка из тыквы и мяса

Праздничная запеканка из тыквы и мяса

Итак, Ее Величество Тыква! Определенно, гвоздь сезона! Бабушка передала мне одну такую, золотую красавицу, которая вдобавок еще и необычайно вкусна и полезна. Решено - быть тыквенному ужину! Я решила сделать простую, но очень ароматную и сытную запеканку в мультипечке и угостить ею своих домочадцев. Быть может, фокус получится и маленькая пятилетняя нехочуха тоже съест кусочек? Возьмем (количество ингредиентов указано на две запеканки

Читать рецепт
Завтрак
Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с тыквой

Промойте пшено и обдайте его кипятком.

Читать рецепт
Десерты и выпечка
Тыквенная гранола с кленовым сиропом

Тыквенная гранола с кленовым сиропом

Лето в разгаре, и погода соответствует, солнце палит с самого утра. В жаркую погоду надо правильно питаться, а завтрак очень важен, к нему надо относиться серьёзно. Гранола - вкусная смесь из запечённых овсяных хлопьев, орехов и сухофруктов. Гранолу можно приготовить заранее и хранить в большой банке на столе. А подавать её можно с любимым напитком. Можно залить гранолу молоком или соком, а можно подать к граноле йогурт.

Читать рецепт
Салаты и закуски
Фруктовый салат с тыквой

Фруктовый салат с тыквой

Приближается праздник, обожаемый моей дочерью. Хэллоуин! Почему бы не повеселиться вместе с детьми? Кроме художественного вырезания по тыкве и раскрашивания лиц гримом, можно приготовить какое-нибудь интересное блюдо. Конечно, с тыквой! Я придумала сделать очень необычный салат – из тыквы и сезонных фруктов. Он понравился всем моим домочадцам.

Читать рецепт
Салаты и закуски
Теплый салат с тыквой и беконом

Теплый салат с тыквой и беконом

Всю неделю мы с детками просидели дома. На улице настоящий мороз, а дочка как раз приболела. Торопиться было некуда, и мы попробовали приготовить несколько новых блюд. Больше всего мне понравился теплый салат с тыквой и беконом. Он получился почти настоящим вторым блюдом, но по своей сути является салатом. Такой ярко-оранжевый очень красивый салат порадует ваших любимых не только своим видом, но и вкусом. Бекон, тыква, сыр, красный лук - неоспоримое сочетание! Добавьте к этому тот факт, что салат надо подавать теплым. То, что надо, для середины ноября!

Читать рецепт