Подготовленные морковь, картофель, яйца и огурцы нарезать средним кубиком при помощи ручного блендера Philips (насадка «кухонный комбайн» с решеткой для нарезки кубиками).
Количество порций
4
Время приготовления
25 мин
Смешав фрукты и ягоды которые находятся у вас в холодильнике со стаканом свежего молока, вы получите экзотический микс, который в этот момент очень может быть распивают где нибудь на Кубе...
Читать рецепт
Картофель и морковь помыть и отварить до готовности (важно, чтобы они не были разваренными!), остудить и почистить. Если овощи сварить в пароварке, они лучше сохранят полезные вещества.
Читать рецепт
Скоро Новый Год, и многие хозяйки находятся в активном поиске интересных и вкусных рецептов. Я не представляю себе праздник без пирогов на столе. Буду готовить пирожки с говядиной, так, как всегда готовили в моей семье. Тесто приготовлю сдобное, а начинку сделаю из говядины. Главное, мясо должно быть на косточке, варить его надо в небольшом количестве воды с луком морковью и пастернаком, тогда вкус мяса будет замечательный. Бульон нам тоже пригодится. В начинку вместо масла добавим немного бульона, пирожки будут сочные и совсем не жирные.
Читать рецепт
Это лёгкое и ароматное блюдо станет отличным дополнением к вашему столу.
Читать рецепт
Последние недели перед Новым Годом самые суетные. Ещё так много надо сделать и столько всего успеть. Хочется пробежаться по магазинам и купить подарки всем друзьям и близким. Закончить все самые важные дела этого года. Не пропустить деловые фуршеты и подготовиться к встрече праздника. Что подать на стол, думает каждая хозяйка, а как известно, следующий год - год огненной обезьяны, а она не любит жирного. Лёгкие закуски и рыба будут в самый раз. Буду готовить веррины – салат в стаканчиках. Он украсит стол и есть его приятно.
Читать рецепт
Продолжая тему новогоднего застолья, хочу рассказать вам об еще одном праздничном блюде. Речь идет об овощном "торте". Назван он так во-первых, из-за своей формы и размера, а во-вторых, из-за очень нежной структуры внутри. В его приготовлении используется большое количество творожного сыра, поэтому конечный результат немного напоминает бисквит с кремовой пропиткой. Только бисквит состоит из овощей и зелени. Это интересно и вкусно!
Читать рецепт