В воде содержатся соли кальция и магния. При нагреве воды в кофемашине кальций и магний образуют осадок — известковый налет, или накипь. Это влияет на работу бойлеров, помпы и других внутренних частей, которые задействованы в процессе подачи воды. Элементы прибора, в которых застаивается вода — такие как бойлер — больше всего подвержены образованию накипи.
Скопление накипи со временем приводит к уменьшению подачи воды, снижению вместимости бойлера и блокировке участков внутри прибора.
Во избежание этих проблем рекомендуется очищать кофемашину от накипи.