Name: Лапша из цукини с лососем и томатным соусом
Prep time: 9 min
Cook time: 21 min
Ingredients: Морковь 2-3 шт; Цукини 2 шт.; Лук 150 г; Помидоры 750 г; Оливковое масло 2 ч.л.; Филе лосося свежее 100 г; Укроп 1 ч.л.; Орегано 1 г; Щепотка перца Чили; Вода 1 л; Щепотка соли и перца; Свежий базилик 2 г

Этот рецепт понравится тем, кто следит за калориями и при этом любит вкусные блюда. Меняем привычную пасту на полезную альтернативу из цукини, которую легко сделать при помощи ручного блендера Philips и аксессуара овощерезки-спиралайзера.

Время подготовки: 9 мин, Время приготовления 21 мин

Ингредиенты

Морковь 2-3 шт
Цукини 2 шт.
Лук 150 г
Помидоры 750 г
Оливковое масло 2 ч.л.
Филе лосося свежее 100 г

Укроп 1 ч.л.
Орегано 1 г
Щепотка перца Чили
Вода 1 л
Щепотка соли и перца
Свежий базилик 2 г

Пошаговая инструкция

1. Очистите морковь. Нарежьте цукини и морковь с помощью овощерезки-спиралайзера, используя диск для приготовления спагетти.
2. Очистите и нарежьте лук и помидоры.
3. Лосось нарежьте небольшими кусочками.
4. Обжарьте лук, помидоры и лосось на оливковом масле в течение 15 минут на сковороде или запекайте в духовке в течение 10 минут при 140 ° C.
5. Добавьте укроп, орегано и перец Чили по вкусу, приправьте солью и перцем.
6. Нарезанные овощи варить в подсоленой воде в течение 4 минут. Готовые овощи подавайте с лососем и томатным соусом. Украсьте базиликом.
Совет: Вы также можете приготовить «лапшу» из огурцов, редиса, свеклы, картофеля или капусты.

Лапша из цукини с лососем и томатным соусом

Овощерезка-спиралайзер

Лапша из цукини с лососем и томатным соусом

Овощерезка-спиралайзер

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Похожие рецепты

Куриные шашлычки с овощами и томатным соусом

Овощи по-китайски