Мы уже знаем, что в мультиварке получаются шикарные бисквиты, а что если приготовить в ней кекс? Но не обычный кекс, а с шоколадно-ванильными прожилками и апельсиновым ароматом, такой, чтобы от аромата кружилась голова? Чтобы гости удивлялись и спрашивали рецепт.
Самоподнимающуюся муку можно заменить обычной, нужно просто добавить в неё разрыхлитель в количестве, указанном на упаковке, и несколько раз просеять всё вместе. Разбиваем все яйца в большую миску, добавляем масло, сахарную пудру, молоко, цедру апельсина, ванильный экстракт.
При помощи нового блендера от Philips хорошо размешиваем всё, взбивать не нужно. Я так была счастлива появлению насадки-миксера, что теперь использую везде только её, это невероятно удобно!
Делим смесь на 2 части (примерно по 450 г), в одну добавляем 210 г муки и половину пекарского порошка, хорошо размешиваем и ставим в сторонку.
Во вторую часть добавляем какао и оставшуюся муку с разрыхлителем, тоже хорошо перемешиваем. Внимание, какао лучше просеять, иначе будут комочки.
Перекладываем наши смеси в кондитерские мешки и поочередно отсаживаем в чашу мультиварки. Если нет кондитерского мешка, можно взять обычный пакет для бутербродов и отрезать уголок. Пока мы отсаживаем тесто, прогреваем мультиварку (без чаши) в режиме «Свой выбор» 160С 10 минут.
Ставим чашу в мультиварку на 45 минут при 160 С. Проверяем готовность деревянной шпажкой, если шпажка сухая достаём остывать на решётку, если нет, включаем дополнительное время.
А вот и мой красавец, осталось только дождаться, пока он остынет, присыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Приятного чаепития!
Правильная скорость, нужные насадки — идеальный результат! Контроль скорости SpeedTouch в сочетании с нужными насадками обеспечивает максимальный контроль над процессом и гарантирует непревзойденный результат в приготовлении Ваших любимых блюд. Интуитивный контроль скорости работы прибора от «0» до «Турбо» одним нажатием кнопки. Насадки, не входящие в базовый набор, теперь можно приобрести отдельно.
Ощутите все богатство вкуса и пользу ингредиентов с усовершенствованной технологией нагрева VitaPlus - оптимальные настройки времени и температуры. Новая мультиварка Philips раскрывает всю пользу ингредиентов благодаря усовершенствованной технологии нагрева блюда. В комплект входит кулинарная книга на 70 рецептов. Здоровое питание каждый день! Мультиварка поддерживает 22 автоматические программы, включая "Мультиповар". Функция "Мультиповар Pro" для настройки до 9 этапов приготовления блюда, а так же функция "Мой рецепт" для сохранения понравившихся настроек в дополнение к имеющимся.
Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны.
Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник
https://cooking.lady.mail.ru/heroes/afanasieva_irina/18985/
Выберите страну
Российская Федерация (Русский)
