Name: Слоеный пирог 4 сыра
Cook time: 40 min
Yield: 8 и более
Ingredients: Тесто слоёное дрожевое - 1 пласт,; Масло оливковое - 2 ст.л,; Смесь прованских трав (орегано, базилик) - 0.5 ст.л,; Чеснок - 1 зубчик,; Эмменталь - 30 г,; Сыр с голубой плесенью - 30 г,; Пармезан - 30 г,; Твёрдая моцарелла - 30 г

Сыр – это моя слабость, я просто обожаю всем известную пиццу «4 сыра». Сочетание сыров в этой пицце изумительное, я заменила тесто для пиццы на готовое слоеное тесто, и получился очень лёгкий в приготовлении рецепт сырного пирога. Вы, конечно, можете использовать свои любимые сыры, но я всё же не рекомендую убирать сыр с голубой плесенью и пармезан, они придают пикантность вкусу пирога.

Количество порций 8 и более, Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Тесто слоёное дрожевое - 1 пласт,
Масло оливковое - 2 ст.л,
Смесь прованских трав (орегано, базилик) - 0.5 ст.л,
Чеснок - 1 зубчик,

Эмменталь - 30 г,
Сыр с голубой плесенью - 30 г,
Пармезан - 30 г,
Твёрдая моцарелла - 30 г

Пошаговая инструкция

Тесто необходимо предварительно разморозить, как указано на упаковке. Смешиваем оливковое масло, травы и выдавливаем зубчик чеснока.

Вырезаем по размеру дна корзины для мультипечи (аэрогриля) бумагу для выпечки, сверху укладываем тесто, аккуратно обрезав края по размеру, мы будем использовать обрезки как бортик.

Обрезанные края укладываем сверху, немного промазав водой.

Смазываем тесто ароматным маслом.

Укладываем нарезанный сыр моцарелла, сыр с голубой плесенью, сверху натираем эмменталь и пармезан. Ставим в мультипечь на 10 минут при 180 °С.

Достаём пирог и нарезаем его. Приятного аппетита!

Теги

Приготовлено с помощью техники Philips:

Аэрогриль Philips HD9231/50

Инновационная разработка компании Philips. Прибор идеальный для жарки и гриля, запекания и приготовления выпечки с аппетитной хрустящей корочкой! Уникальная комбинация быстро циркулирующего воздуха и встроенного нагревательного элемента позволяет поджарить аппетитные закуски, курицу, мясо, рыбу, морепродукты и овощи практически без масла.

Подробнее