Правильная заправка для салата может превратить его из повседневного блюда в экзотическое. Наши заправки для салатов сделаны на любой вкус! Используйте наш ручной блендер Philips и приготовьте заправку из горчицы и бальзамического уксуса или песто с трюфелем. Нанесите их на багет для идеальной закуски. Наслаждайтесь!

Пошаговая инструкция

Итальянский винегрет
• Красный винный уксус 60 мл
• Оливковое масло 180 мл
• Измельченный чеснок 1 зубчик
• Итальянские пряности 2 ч. л.
• Щепотка измельченного красного перца (по вкусу)
• Соль и свежий перец по вкусу
Положите все ингредиенты в стакан и тщательно взбейте.
Заправка из горчицы и бальзамического уксуса
• Бальзамический уксус 60 мл
• Масло (оливковое или канолы) 180 мл
• Дижонская горчица 1 ст. л.
• Щепотка сахара
Положите все ингредиенты в стакан и тщательно взбейте.
Зеленый соус Песто
• Свежий базилик 2 пучка
• Чеснок 3 зубчика
• Тертый сыр пармезан 20 г
• Кедровые орехи 30 г
• Оливковое масло 150 мл
• Щепотка соли и свежемолотый переца
1. Оторвите листья базилика от стебля и поместите их в стакан блендера.
2. Смешайте чеснок, кедровые орехи, сыр и оливковое масло в блендере. Добавьте соль и свежемолотый перец.
Трюфельное песто
• Летний трюфель 80 г
• Миндаль 70 г
• Сыр пармезан 40 г
• Трюфельное масло 50 мл (3 ст. л.)
• Оливковое масло 70 мл (5 ст. л.)
• Бальзамический уксус 1 ст. л.
• Свежий тимьян 1 ч. л.
Положите все ингредиенты в стакан и тщательно взбейте.