Шоколадное, тёплое, с хрустящей нежной корочкой, такое насыщенно-превосходное, так бы я описала этот десерт. Приготовленный в мультипечи брауни получается божественным! Этот десерт традиционен для американской кухни, но он так хорошо прижился в России, что редко встретишь ресторан, где его не готовят. Он очень прост в приготовлении, поэтому имея под рукой минимальный набор продуктов и немного времени в запасе, вы получите превосходный десерт, а дополнит его шарик сливочного мороженого и даст вкусу полностью раскрыться. Приготовим вместе?
Взбиваем яйца с сахаром и солью в пышную массу при помощи блендера с насадкой миксер.
Растапливаем шоколад в микроволновке и вмешиваем в него масло комнатной температуры.
Соединяем обе смеси при помощи блендера, начинаем добавлять муку, замешиваем тесто.
Молочный шоколад измельчаем в маленьком измельчителе в крупную крошку..
Дно формы для выпечки в мультипечи (аэрогриле) застилаем пекарской бумагой так, чтобы были высокие края. Выкладываем половину теста и высыпаем ровным слоем молочный шоколад, выкладываем оставшееся тесто и разравниваем.
Разогреваем мультипечь до 150 С, выпекаем 25 минут.
Готовый брауни достаём и даём немного остыть. Не стоит пугаться, если он покажется вам слишком жидким внутри, так и должно быть.
Подаём брауни с шариком мороженого, а ещё скажу по секрету, с этим десертом будет отлично сочетаться апельсиновый соус, который мы приготовим в следующий раз, приятного аппетита!
Правильная скорость, нужные насадки — идеальный результат! Контроль скорости SpeedTouch в сочетании с нужными насадками обеспечивает максимальный контроль над процессом и гарантирует непревзойденный результат в приготовлении Ваших любимых блюд. Интуитивный контроль скорости работы прибора от «0» до «Турбо» одним нажатием кнопки. Насадки, не входящие в базовый набор, теперь можно приобрести отдельно.
Инновационная разработка компании Philips. Прибор идеальный для жарки и гриля, запекания и приготовления выпечки с аппетитной хрустящей корочкой! Уникальная комбинация быстро циркулирующего воздуха и встроенного нагревательного элемента позволяет поджарить аппетитные закуски, курицу, мясо, рыбу, морепродукты и овощи практически без масла.
Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны.
Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник
https://cooking.lady.mail.ru/heroes/afanasieva_irina/19791/
Выберите страну
Российская Федерация (Русский)
