Name: Домашнее овсяное печенье с клюквой
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Овсяные хлопья – 200 г; Кефир – 150 мл; Сушеная клюква – 25 г.; Куриное яйцо – 1 шт.; Банан – 1шт./100г

Сегодня мы приготовим домашнее овсяное печенье, а в качестве техники используем мультипечь (аэрогриль) – это чудесный вариант, когда не хочется долго разогревать большую духовку. Конечно, в магазинах мы видим сотни видов печенья, но только приготовив его дома из понятных ингредиентов, мы можем быть уверены в его пользе.

Количество порций 6, Время приготовления 30–60 минут

Ингредиенты

Овсяные хлопья – 200 г
Кефир – 150 мл
Сушеная клюква – 25 г.

Куриное яйцо – 1 шт.
Банан – 1шт./100г

Пошаговая инструкция

Смешиваем овсяные хлопья и сушеную клюкву – мне нравится кисловатый вкус клюквы в сочетании со сладостью банана, который также входит в состав печенья.

Добавляем кефир.

Перемешиваем и оставляем на 20-30 минут, чтобы хлопья и клюква набухли.

Разминаем спелый банан до состояния пюре. Кстати, бананы снабжают организм калием, который необходим всем жизненно важным органам - мозгу, сердцу и печени.

Смешиваем разбухшие хлопья с бананом и яйцом.

Добавляем ванильный сахар.

Столовой ложкой или влажными руками формуем печенье и выкладываем на сковородочку для гриля. Печь наше печенье мы будем в мультипечи, предварительно разогретой до 180С.

Устанавливаем сковородочку в мультипечь и выпекаем 15-18 минут. Обратите внимание, что покрытие сковородочки для гриля и система конвекции горячего воздуха RapidAir позволяют готовить печенье без использования масла, а это значит, что мы не будем употреблять лишние жиры.

Полезное печенье к чаю – готово! Приятного аппетита!

Овсянка, основа моего печенья, полезна наличием органических соединений, облегчающих усвоение аминокислот. Именно по этой причине овсянка рекомендуется испытывающим повышенные физические нагрузки. При достаточном поступлении этих аминокислот белок мышечной ткани быстро восстанавливается и мышцы сохраняют свою работоспособность.

Теги

Приготовлено с помощью техники Philips:

Аэрогриль Philips HD9231/50

Инновационная разработка компании Philips. Прибор идеален для жарки и гриля, запекания и приготовления выпечки с аппетитной хрустящей корочкой! Уникальная комбинация быстро циркулирующего воздуха и встроенного нагревательного элемента позволяет поджарить аппетитные закуски, курицу, мясо, рыбу, морепродукты и овощи практически без масла.

Подробнее