Name: Кекс с орешками
Cook time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Лимончелло - 1 ст.л (можно заменить лимонной эссенцией),; Яйца - 2 шт.,; Сахар - 150 г,; Сливочное масло - 150 г,; Грецкий орех и фундук – 150 г,; Кедровые орешки - 20 г,; Мука - 200 г,; Разрыхлитель - 8 г,; Щепотка соли,; Сахарная пудра для украшения

Приготовление кекса с орешками в домашних условиях – пошаговая инструкция и фото.

Количество порций 8, Время приготовления 1 час 20 минут

Ингредиенты

Лимончелло - 1 ст.л (можно заменить лимонной эссенцией),
Яйца - 2 шт.,
Сахар - 150 г,
Сливочное масло - 150 г,
Грецкий орех и фундук – 150 г,

Кедровые орешки - 20 г,
Мука - 200 г,
Разрыхлитель - 8 г,
Щепотка соли,
Сахарная пудра для украшения

Пошаговая инструкция

Замачиваем 20 г желатина в 150 мл воды комнатной температуры.

Добавляем яйца и хорошо взбиваем.

Грецкие орехи и фундук измельчаем в крупную крошку в измельчителе блендера

Ореховую крошку, кедровые орешки и лимончелло добавляем к нашей смеси, вымешиваем.

Вмешиваем муку, разрыхлитель и соль.

Дно формы для выпечки для мультипечи (аэрогриля) прокладываем пергаментной бумагой, стены смазываем маслом и выкладываем тесто.

Выпекаем в мультипечи час при 140 С.

Даём остыть в форме.

Присыпаем сахарной пудрой, приятного аппетита!

Теги

Приготовлено с помощью техники Philips:

Ручной блендер Philips Avance HR1676/90

Правильная скорость, нужные насадки — идеальный результат! Контроль скорости SpeedTouch в сочетании с нужными насадками обеспечивает максимальный контроль над процессом и гарантирует непревзойденный результат в приготовлении Ваших любимых блюд.

Интуитивный контроль скорости работы прибора от «0» до «Турбо» одним нажатием кнопки. Насадки, не входящие в базовый набор, теперь можно приобрести отдельно.

Подробнее

Аэрогриль Philips HD9231/50

Инновационная разработка компании Philips. Прибор идеален для жарки и гриля, запекания и приготовления выпечки с аппетитной хрустящей корочкой! Уникальная комбинация быстро циркулирующего воздуха и встроенного нагревательного элемента позволяет поджарить аппетитные закуски, курицу, мясо, рыбу, морепродукты и овощи практически без масла.

Подробнее

Автор рецепта

Ирина Афанасьева

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны.

Все рецепты автора