Я считаю, что лаймы используют слишком редко. У них такой прекрасный пряный аромат, почему бы сегодня нам не использовать их для приготовления пирога? За основу я взяла песочное тесто из рецепта яблочного пирога.
Цедру трёх лаймов, сок всех пяти лаймов, желтки и сгущённое молоко взбить блендером с насадкой-миксером. Не устану признаваться в любви к этой насадке, взбивается всё за считанные секунды.
Песочное тесто распределяем по форме для выпечки в мультипечи (аэрогриле), бортики делаем как можно выше. Накалываем вилкой и отправляем выпекаться в мультипечь (аэрогриль) при 180 C, около 10 минут. Чтобы было легче доставать, можно проложить форму пергаментом.
Когда тесто будет готово, выливаем сладкую лаймовую смесь и выпекаем 35 минут при 150 С. Достаём и наслаждаемся кусочком ароматнейшего пирога с чаем, приятного чаепития!
Правильная скорость, нужные насадки — идеальный результат! Контроль скорости SpeedTouch в сочетании с нужными насадками обеспечивает максимальный контроль над процессом и гарантирует непревзойденный результат в приготовлении Ваших любимых блюд. Интуитивный контроль скорости работы прибора от «0» до «Турбо» одним нажатием кнопки. Насадки, не входящие в базовый набор, теперь можно приобрести отдельно.
Инновационная разработка компании Philips. Прибор идеален для жарки и гриля, запекания и приготовления выпечки с аппетитной хрустящей корочкой! Уникальная комбинация быстро циркулирующего воздуха и встроенного нагревательного элемента позволяет поджарить аппетитные закуски, курицу, мясо, рыбу, морепродукты и овощи практически без масла.
Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны.
Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник
https://cooking.lady.mail.ru/heroes/afanasieva_irina/19511/