Захотелось чего-нибудь вкусненького и полезного, и я решила приготовить желе из моркови. Сахар в желе я не клала, но если вы хотите, чтобы желе получилось сладким, добавьте сахар по вкусу перед введением желатина. На вкус желе получается с легкой цитрусовой ноткой, даже пятилетняя дочка с удовольствием его ела. Приготовить морковный сок мне помогла шнековая соковыжималка – новое чудо от Philips на моей кухне. Она моется буквально за пару минут, а сок выжимает весь до последней капли. Приступим?
Чистим морковь и цитрусовые.
Выдавливаем из них сок. Кладем морковь и апельсин в лоток и выжимаем сок, используя толкатель. Даже из твердой морковки сок выжимается весь, жмых получается совсем сухим.
Желатин заливаем тремя столовыми ложками прохладной воды.
Сок на среднем огне доводим до кипения, желатин растапливаем в микроволновке (15 сек) и добавляем к соку.
Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
Максимум сока с мякотью, разнообразие фруктов и овощей, быстрая очистка! Выжимает до 90%* сока из фруктов, овощей и ягод. Приготовление сока с мякотью из разнообразных овощей, ягод и фруктов, включая киви, бананы и манго, а так же зелени и орехов. Технология быстрой очистки QuickClean позволяет помыть соковыжималку Philips всего за 1 минуту. * По данным внутрикорпоративного тестирования, проведенного с использованием 1 кг винограда, яблок, ежевики, клубники, помидоров, арбуза, апельсинов и граната.
Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны.
Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник
https://cooking.lady.mail.ru/heroes/afanasieva_irina/24455/
Выберите страну
Российская Федерация (Русский)
