1

Рецепт маффинов с грушами

Продолжаю утилизировать груши – дачный урожай. Сегодня я приготовлю маффины, очень вкусные. Очень здорово съесть такой маффин с чашечкой утреннего кофе, когда за окном прохладная осень. В мультипечи такие маффины выпекаются быстрее, чем в духовке, благодаря ее меньшему размеру и равномерной циркуляции горячего воздуха.

Маффины с грушами
Количество порций 8 и более, Время приготовления 20 мин

Ингредиенты

  • Яйцо - 1 шт.,
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.,
  • Соль щепотка,
  • Молоко - 250 мл,
  • Мука - 200 г,
  • Сливочное масло - 50 г,
  • Сахар (лучше коричневый мусковадо) - 120 г,
  • Груши - 2-3 шт.,
  • Жемчужный сахар для украшения
pear muffin necessities

Пошаговая инструкция

 

Перемешиваем сахар, муку, соль и разрыхлитель.

pear muffin
Вмешиваем масло комнатной температуры и яйцо при помощи блендера с насадкой-миксером.
pear muffin 2
Частями вмешиваем молоко.
pear muffin 3
pear muffin 4
Груши нарезаем кубиками.
pear muffin 5
Выкладываем тесто и груши в формочки, украшаем жемчужным сахаром.
pear muffin 6
Выпекаем в мультипечи (аэрогриле). 20 минут при 150 С. Готовность проверяем шпажкой, как и любую выпечку.  Приятного аппетита!
pear muffin 7
pear muffin airfryer
pear muffin result

Приготовлено с помощью техники Philips:

HR1676/90

Ручной блендер Philips Avance HR1676/90


Правильная скорость, нужные насадки — идеальный результат! Контроль скорости SpeedTouch в сочетании с нужными насадками обеспечивает максимальный контроль над процессом и гарантирует непревзойденный результат в приготовлении Ваших любимых блюд.

 

Интуитивный контроль скорости работы прибора от «0» до «Турбо» одним нажатием кнопки. Насадки, не входящие в базовый набор, теперь можно приобрести отдельно. 

HD9231/50

Аэрогриль Philips HD9231/50

 

Инновационная разработка компании Philips. Прибор идеальный для жарки и гриля, запекания и приготовления выпечки с аппетитной хрустящей корочкой! Уникальная комбинация быстро циркулирующего воздуха и встроенного нагревательного элемента позволяет поджарить аппетитные закуски, курицу, мясо, рыбу, морепродукты и овощи практически без масла.

Автор рецепта

Ирина Афанасьева

Ирина Афанасьева

 

Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны.

Поделиться рецептом

Статьи

  • Насадки для ручного блендера. Обзор

    Советы по выбору техники

    Насадки для ручного блендера. Обзор

    Читать статью
Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник 
https://cooking.lady.mail.ru/heroes/afanasieva_irina/24437/

Наш сайт лучше всего просматривать с помощью последних версий Microsoft Edge, Google Chrome или Firefox.