Июнь — время фруктов с косточками. На рынках появляются персики, абрикосы, черешня. Мы имеем привычку скупать это все килограммами. И очень любим делать разные фруктовые пюре. Моему двухлетнему мальчику почему-то черешня, например, нравится только в виде пюре. Да и вообще это интересно и необычно.
Тщательно моем черешню и абрикосы. Удаляем из них косточки. Я под такое дело фрахтую дочку. Она совершенно ничего не имеет против и отлично мне помогает.
Складываем фрукты в мини-блендер. Я это делаю в два захода, когда мне нужно получить несколько порций. Если вы готовите только для себя, все получится и за один раз.
Нажимаем красивую большую кнопку, и пюре готово!
Смешиваем две порции. Украшаем малиной и базиликом и подаем к столу!
Для взрослых можно пюре перед подачей охладить в холодильнике. Также есть опция с добавлением минеральной воды, лимонного сока и колотого льда — тогда получится настоящий шикарный коктейль для летней вечеринки на открытом воздухе. Приятного аппетита!
Мини-блендер Philips поможет приготовить фруктовые напитки, супы, соусы и коктейли, а благодаря удобной бутылочке On The Go вы сможете насладиться любимыми напитками где угодно!
Очень люблю свою семью и обожаю готовить. В блоге я буду рассказывать о «семейных» блюдах для обедов и ужинов, детских рецептах и диетах для простывшего малыша, а еще – о вкусных подарках, травках, меде, картинах и сказках. В общем, должно быть здорово!
Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник
http://cooking.lady.mail.ru/heroes/porokhnya-mariya/25072/