1

Рецепт яблочной шарлотки

Украсить шарлотку свежей малиной (или другими ягодами), сахарной пудрой (с помощью ситечка) и листиком мяты. Можно добавить шарик ванильного мороженного, а вот сложные украшения – шоколадные вензеля, марципановые фигурки и т.д. – использовать не стоит, это сделает наш пирог «перегруженным».

Яблочная шарлотка
Количество порций 8, Время приготовления 60–90 минут

Ингредиенты

  • 4 яблока
  • 1 стакан сахара
  • 4 яйца
  • 1 стакан муки
  • сливочное масло для смазывания формы

Пошаговая инструкция

 

Яблоки освободить от сердцевины, нарезать кубиками в блендере Philips HR1679.

 

Взбить с блендером (насадка – венчик) 4 яйца и стакан сахара. Можно заменить обычный сахар на тростниковый – ведь нерафинированный сахар считается более полезным для здоровья.

 

Затем добавить туда же муку, взбить ингредиенты все вместе. На этом этапа можно добавить в тесто немного корицы или растолченного в ступке семени кардамона. В России эта пряность не очень популярна, а вот в Скандинавии кардамон добавляют во многие виды выпечки.

 

Вмешать в тесто яблоки (ложкой).Самая воздушная шарлотка получается тогда, когда яично-сахарная смесь хорошо взбита – до мягких пиков.

 

Вылить тесто в мультиварку HD4749(предварительно смазать дно мультиварки сливочным маслом и выложить туда порезанные дольками яблоки). Выпекать 60 минут при температуре 180 градусов (режим – «Печь»).

 

Аккуратно извлечь шарлотку из формы и подать к столу.

 

Сочетание приятной яблочной кислинки, свежих ароматных ягод и сладкой, но нежной сахарной пудры – беспроигрышно!

Приготовлено с помощью техники Philips:

HD4749_03

Мультиварка Philips HD4749/03

 

Ощутите все богатство вкуса и пользу ингредиентов с усовершенствованной технологией нагрева VitaPlus - оптимальные настройки времени и температуры. Новая мультиварка Philips раскрывает всю пользу ингредиентов благодаря усовершенствованной технологии нагрева блюда. В комплект входит кулинарная книга на 70 рецептов. Здоровое питание каждый день! Мультиварка поддерживает 22 автоматические программы, включая "Мультиповар". Функция "Мультиповар Pro" для настройки до 9 этапов приготовления блюда, а так же функция "Мой рецепт" для сохранения понравившихся настроек в дополнение к имеющимся. 

HR1676_90

Ручной блендер Philips HR1679/90

 

Аккуратная шинковка, нарезка ломтиками и ровными кубиками. 

Ручной блендер Philips с мотором мощностью 800 Вт оснащен технологией смешивания ProMix и кнопкой SpeedTouch с интуитивным управлением: чем сильнее нажатие, тем выше скорость обработки продуктов. С этим блендером легко достичь желаемого результата при приготовлении любимых блюд.

Автор рецепта

Рецепты Philips

Рецепты Philips

 

В нашей подборке вы найдете целую коллекцию рецептов разного уровня сложности как на каждый день, так и для особого случая. Рецепты были созданы нашими кулинарными экспертами специально для техники Philips. Открывайте для себя новые блюда и дополнительные возможности вашей кухонной техники!

Поделиться рецептом

Статьи

Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник 
https://cooking.lady.mail.ru/recipes/762/

Наш сайт лучше всего просматривать с помощью последних версий Microsoft Edge, Google Chrome или Firefox.