Когда часто делаешь свежие соки, образуется много жмыха. Жмых - это клетчатка в чистом виде и полезные волокна, способствующие очищению нашего организма и улучшению пищеварения. Как следствие, чистая кожа и здоровый румянец во всю щёку. Кто от такого откажется? Правильно! Я тоже не откажусь и сегодня приготовлю отличную запеканку для здорового завтрака со жмыхом моркови и груши. Вы удивитесь, как много существует блюд с использованием жмыха. Самые популярные из них - это запеканки и супы.
Для начала приготовим кашу. Для этого воспользуемся мультиваркой. Варить в ней удобней, чем на плите. Весь объём чаши прогревается равномерно, содержимое не пригорает, благодаря специальной технологии нагрева. Так как мы готовим кашу для запеканки, то она нам нужна не очень густая. Берём на один мультистакан крупы 3 мультистакана воды и 3 мультистакана молока. Крупу промываем и помещаем в чашу мультиварки. Эта мультиварка оснащена толстостенной чашей, которая состоит из нескольких слоев и хорошо удерживает тепло. Чаша нагревается не только снизу, а равномерно со всех сторон, поэтому вкус у каши будет насыщенным. Добавляем немного соли и сахара.
Заливаем крупу водой и молоком.
Касаемся значка «Меню» и последовательно выбираем стандартную программу «Каша». Касаемся значка «Время» и выставляем 1 час. Кнопки хорошо реагируют на лёгкие прикосновения, кроме того, переключение режимов сопровождается приятным звуковым сигналом. Касаемся значка «Старт». Содержимое не надо постоянно перемешивать. До окончания приготовления можно спокойно заниматься своими делами.
Пока каша варится, приготовим из моркови и груши свежий сок для завтрака в соковыжималке. Камера подачи настолько широкая, что нет необходимости резать предварительно морковь и груши. Система «капля – стоп», встроенная в носик, не даёт протеканий сока на рабочую поверхность. Можете не волноваться, ваш стол останется чистым после работы соковыжималки. А работает она очень быстро и не создаёт неприятных вибраций.
Но самое главное, весь жмых собирается в специальном контейнере. Он округлой формы, с гладкими поверхностями, что позволяет без усилий вынуть жмых, удобно собранный в одном месте. У нас получился отличный сухой жмых.
Разбирается соковыжималка довольно просто. Можно не заглядывать в инструкцию по эксплуатации, интуитивно вы разберёте и соберёте её правильно. По-другому просто не получится. А контейнер надо просто ополоснуть проточной водой.
Для запеканки используем 1 мультистакан жмыха. В отдельной посуде заливаем жмых стаканом молока. Пусть он постоит, пока не сварится каша. Жмых отлично впитывает жидкость.
Когда прозвучал звуковой сигнал – каша готова. Перекладываем её в миску и даём остыть. Добавляем к ней замоченный жмых и перемешиваем.
Добавляем в смесь яйцо и нарезанное на кубики яблоко. Сладкоежки могут всыпать горсть изюма. Перемешиваем.
Готовую смесь раскладываем по смазанным маслом формочкам.
Украшаем кусочками моркови, так как вам нравится. Ставим в духовку запекаться при 200 градусах, 35-45 минут.
Готовую запеканку вынимаем из духовки, даём ей немного остыть. Теперь можно подавать.
Завтракайте полезно и с хорошим настроением! Приятного аппетита! А подробнее о том, что есть на завтрак, обед и ужин и как перестроить свой рацион, сделав его здоровым, читайте в этой статье.
Мощная и компактная центробежная соковыжималка Philips идеальна для быстрого приготовления сока из твердых фруктов и овощей: сок за секунды благодаря высокой мощности 1200 Вт. Технология QuickClean позволяет очистить соковыжималку за 1 минуту. Технологии FiberBoost дает возможность выбора - приготовить сок с мякотью или без.
Ощутите все богатство вкуса и пользу ингредиентов с усовершенствованной технологией нагрева VitaPlus. Новая мультиварка Philips раскрывает всю пользу ингредиентов благодаря усовершенствованной технологии нагрева блюда. В комплект входит кулинарная книга на 70 рецептов. Здоровое питание каждый день!
Глава семьи, 54 года, офицер запаса, живу в Сибири. Люблю путешествия, тяжёлую музыку, увлекаюсь спортом, но на первом месте – кулинария! Очень ценю бытовую технику, и в своем блоге постараюсь доступно и просто рассказывать о том, как готовить с кухонными девайсами, экономя силы и время.
Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник https://cooking.lady.mail.ru/heroes/kozhemyakin-sergey/21763
Выберите страну
Российская Федерация (Русский)
