Свежевыжатый сок из сезонных фруктов – это витаминная бомба! Сейчас сезон слив и первых ранних груш, а это значит, что именно эти фрукты содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов. Груша обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием, а слива содержит уникальное природное биологически активное вещество – кумарин, которое снижает давление, расширяет сосуды и борется с закупоркой сосудов тромбами, а значит, поддерживает здоровье всей сердечно-сосудистой системы.
Тщательно моем груши и удаляем плодоножку. Удобно, что у нашей соковыжималки широкая камера подачи, что позволяет избежать нарезки крупных фруктов на мелкие кусочки.
Сливы промываем в холодной воде, разрезаем на половинки и удаляем косточки. Устанавливаем соковыжималку на устойчивую поверхность, включаем в сеть, поворачиваем тумблер на положение «1», предназначенное для выжимки сока из мягких фруктов.
Выжимаем сок из слив.
Загружаем в камеру подачи груши и выжимаем из них сок за считанные секунды.
Добавляем немного корицы, перемешиваем, и наш полезный сок готов!
Обратите внимание, что соковыжималка оснащена системой быстрой очистки «QuickClean», которая позволяет мгновенно разбирать прибор на части, которые нуждаются в мойке.
Добавьте в сок пару кубиков льда и наслаждайтесь вкусным и полезным соком, насыщенным витаминами.
Чтобы сок быстро не окислялся, его можно хранить в бутылке или банке с плотной крышкой, поставив в холодильник. А если вкус сока кажется вам слишком сладким или вы планируете давать его детям, то просто разбавьте его питьевой водой в пропорции 1 часть сока/1 часть воды. Приятного и здорового аппетита!
100 мл сока содержит: 42 ккал, 0,5 г белков, 0,3 г жиров, 10 г углеводов; полезные сахара, органические кислоты, ферменты, дубильные, азотные и пектиновые вещества, витамины С, B1, Р, РР, провитамин А, а также флавоноиды и фитонциды.
Мощная и компактная центробежная соковыжималка Philips идеальна для быстрого приготовления сока из твердых фруктов и овощей: сок за секунды благодаря высокой мощности 1200 Вт. Технология QuickClean позволяет очистить соковыжималку за 1 минуту. Технологии FiberBoost дает возможность выбора - приготовить сок с мякотью или без.
Автор блога о здоровой еде делится любимыми рецептами и рассказывает, кому и почему они полезны.
Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник
https://cooking.lady.mail.ru/health/recipes/23747/