Name: Осенний смузи из моркови и яблок
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Бабушкины яблочки - несколько штук, выход сока на один; большой стакан смузи нам от них нужен буквально 70-100 мл; Морковки - у меня было две маленьких; Нежирный кефир - 50 мл.; Домашний натуральный йогурт - около 70 г; Овсянка - одна столовая ложка

Последние пару недель в городе стоит золотая осень. Свежий воздух, красно-орнажевый цвет улиц и отличное настроение! Моему малышу недавно исполнился один месяц. С младенцами, как известно, надо много гулять. А поскольку погода располагает, то я занимаюсь этим приятным делом каждый день по несколько часов. Когда долго ходишь с коляской, хочется перекусить. Булки не подходят - не очень-то полезно и для меня, и для малыша. Идеально - мои любимые смузи с кефиром, овсянкой и какими-нибудь сезонными овощами или фруктами. На этот раз выбор пал на морковь и яблоки. Садовые, маленькие, но очень сладкие яблоки - мои любимые! Морковь - тоже со своего огорода (от бабушки), и у ребенка моего не оказалось на нее аллергии - вот счастье-то! Итак, возьмем:

Количество порций 2, Время приготовления 0-30 минут

Шнековая соковыжималка

Ингредиенты

Бабушкины яблочки - несколько штук, выход сока на один
большой стакан смузи нам от них нужен буквально 70-100 мл
Морковки - у меня было две маленьких

Нежирный кефир - 50 мл.
Домашний натуральный йогурт - около 70 г
Овсянка - одна столовая ложка

Пошаговая инструкция

Все как всегда чрезвычайно легко:

Моем яблоки и отчищаем морковь от кожуры. Яблоки оставляем как есть. Отправляем в соковыжималку сначала яблоки

А затем морковь

Неожиданно большое количество сока получилось из крошечных морковок и яблок!

Основные ингредиенты готовы:

Закидываем все в стакан стационарного мини-блендера. Я использую в качестве стакана бутылку On-the-go, чтобы потом просто закрыть ее крышкой и взять с собой на прогулку.

Несколько секунд...

Прекрасный напиток, нежный цвет. А главное, ужасно вкусно. Поскольку сока получилось из яблок и моркови много, то и смузи оказалось больше, чем я рассчитывала. Оставляю часть мужу дома на полезный перекус, а сама отправляюсь на улицу! Приятного аппетита! А больше идей для здоровых перекусов ищите в этой статье.

Теги