Рецепт ягодного физза

Освежающий ягодный физз – это летний прохладительный напиток, приготовленный на основе газированной воды и свежевыжатого ягодного сока. Я рекомендую стараться употреблять ягоды в пищу каждый день, ведь в них содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценной работы организма. Несмотря на дождливое лето наконец-то созрела красная смородина. В ее составе содержится уникальное вещество оксикумарин, которое оказывает положительное действие на свертываемость крови. Ягода и сок из нее служат отличной профилактикой инфарктов и действуют самым положительным образом на состояние сердечно-сосудистой системы.

Ягодный физз
Количество порций 4, Время приготовления 0–30 минут

Ингредиенты

  • Красная смородина – 200 г
  • Белый виноград – 200 г
  • Газированная столовая вода – 300 мл
Ягодный физз

Пошаговая инструкция


Промываем виноград холодной водой и отделяем ягоды от веточек. Промываем красную смородину холодной водой.

Ягодный физз

Промываем виноград холодной водой и отделяем ягоды от веточек. Промываем красную смородину холодной водой.

Ягодный физз

Устанавливаем шнековую соковыжималку, которая самым бережным способом позволит получить максимальное количество сока из ягод. Выжимаем сок из винограда и красной смородины.

Ягодный физз
Ягодный физз
Ягодный физз

Наливаем сок в стакан, добавляем холодной газированной воды и получаем прекрасный полезный напиток – ягодный физз! Это отличная альтернатива газированным напиткам из магазина, ведь в нашем напитке содержится только свежевыжатый сок из сезонных ягод, богатых витаминами и микроэлементами.

Ягодный физз

Кстати, полезные свойства красной смородины и винограда обусловлены еще и наличием в них огромного количества провитамина А, необходимого для костей и хорошего зрения, здорового состояния волос, кожи и иммунной системы. Это мощный антиоксидант, действующий против старения и отвечающий за рост новых клеток.

Ягодный физз

Кстати, благодаря обогащенному составу соевого молока по своей питательности оно близко к коровьему. При этом в соевом молоке, в отличие от коровьего, отсутствует холестерин, а содержание насыщенных жиров сведено к минимуму. Именно из-за таких особенностей состава соевое молоко рекомендуется использовать тем, кто следит за своим здоровьем и заботится о правильной работе сердечно-сосудистой системы.

Ягодный физз

100 мл физза содержат: 30 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 7 г углеводов; провитамин А, витаминов Е, РР, С, Н (биотин), В9, В1, В5, В6, В2, бэта-аротин. Присутствуют также органические, ненасыщенные, насыщенные жирные кислоты, зола, пищевые волокна, минеральные вещества: железо, калий, кальций, фосфор, магний, натрий.

Приготовлено с помощью техники Philips:

HR1947_30

Шнековая соковыжималка Philips HR1947/30


Максимум сока с мякотью, разнообразие фруктов и овощей, быстрая очистка! Выжимает до 90%* сока из фруктов, овощей и ягод. 

Приготовление сока с мякотью из разнообразных овощей, ягод и фруктов, включая киви, бананы и манго, а так же зелени и орехов. Технология быстрой очистки QuickClean позволяет помыть соковыжималку Philips всего за 1 минуту.

 

* По данным внутрикорпоративного тестирования, проведенного с использованием 1 кг винограда, яблок, ежевики, клубники, помидоров, арбуза, апельсинов и граната.

Автор рецепта

Виктория Богодист

Виктория Богодист

 

Автор блога о здоровой еде делится любимыми рецептами и рассказывает, кому и почему они полезны.

Поделиться рецептом

Статьи

Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник 
https://cooking.lady.mail.ru/health/recipes/25097/

Наш сайт лучше всего просматривать с помощью последних версий Microsoft Edge, Google Chrome или Firefox.