Освежающий суп, одновременно сладкий и соленый.
Количество порций 4, Время приготовления 25 мин
Ингредиенты
- 300 г моркови
- 150 г мякоти манго
- 750 мл овощного бульона
- Сок одного лайма
- 5-10 стеблей кориандра
- перец черный молотый по вкусу
- Сметана
Пошаговая инструкция
- Морковь очистить и нарезать кубиками по 2-3 см вместе с манго. Поместите все ингредиенты в суповарку Soup Maker, закройте крышку и выберите программу суп-пюре. Когда суп будет готов, откройте крышку и налейте его в миски. Приправьте черным перцем или добавьте сметану.
