1

Рецепт грибного жульена

Бесспорно, грибной жульен – это классическое блюдо, о котором слышали все. С помощью мультиварки его готовить намного проще, чем это может показаться!

Грибной жульен
Количество порций 4, Время приготовления 20 мин

Ингредиенты

  • Шампиньоны 400 г
  • Лук 100 г
  • Сливки 22% 600 мл
  • Масло растительное 60 мл
  • Сыр гауда/российский/ моцарелла 80 г
  • Соль по вкусу
  • Белый перец по вкусу

Пошаговая инструкция

 

Этап 1: Промойте и очистите лук. Нарежьте грибы пластиночками и лук полукольцами толщиной 0,7 см. 

 

Этап 2: Налейте растительное масло во внутреннюю чашу мультиварки, после чего поместите в неё лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу.

 

Этап 3: Обратите внимание, что закрывать крышку мультиварки не нужно.

 

Этап 4: Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «СВОЙ ВЫБОР», коснитесь кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью кнопки «-» установите время приготовления 10 минут, после коснитесь кнопки «ТЕМПЕРАТУРА» и с помощью кнопки «+»  установите 1600С.

 

Этап 5: Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд – мультиварка автоматически перейдёт в режим приготовления. 

 

Этап 6: Перемешивайте ингредиенты специальной кулинарной лопаткой.

 

Этап 7: По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдёт в режим подогрева.

 

Этап 8: Добавьте к блюду сливки и сыр.

 

Этап 9: Закрывать крышку мультиварки не нужно.

 

Этап 10: Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «СВОЙ ВЫБОР», коснитесь кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью кнопки «-» установите время приготовления 10 минут, после коснитесь кнопки «ТЕМПЕРАТУРА» и с помощью кнопки «+»  установите 1100С.

 

Этап 11: Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд – мультиварка автоматически перейдёт в режим приготовления. 

 

Этап 12: По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдёт в режим подогрева.

 

Этап 13: С помощью прихваток (они есть в комплекте) осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки.

 

Этап 14: Разложите блюдо по тарелкам или креманкам и украсьте свежей зеленью.  

 

Приготовлено с помощью техники Philips:

HD4749_03

Мультиварка Philips Avance HD4749/03

 

 ✔   Оптимальные настройки времени и температуры - технология VitaPlus

 ✔   22 автоматичнские программы, включая "Мультиповар"

 ✔   Функция "Мультиповар Pro" для настройки до 9 этапов приготовления блюда

 ✔   Функция "Мой рецепт" для сохранения понравившихся настроек в дополнение к имеющимся

 ✔   Чаша с сверхпрочным нанокерамическим покрытием ProKeram, можно мыть в посудомоечной машине

 ✔   Съемная внутренняя крышка для удобства очистки

 ✔   Красочная книга рецептов с советами и подсказками

Автор рецепта

Рецепты Philips

Рецепты Philips

 

В нашей подборке вы найдете целую коллекцию рецептов разного уровня сложности как на каждый день, так и для особого случая. Рецепты были созданы нашими кулинарными экспертами специально для техники Philips. Открывайте для себя новые блюда и дополнительные возможности вашей кухонной техники!

Поделиться рецептом

Статьи

Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник 

https://cooking.lady.mail.ru/recipes/550/

Наш сайт лучше всего просматривать с помощью последних версий Microsoft Edge, Google Chrome или Firefox.