Сегодня я хотела бы рассказать вам о простой, но изящной закуске – креветочном соусе. Когда хочется порадовать гостей, собравшихся на осеннюю посиделку, нет ничего приятнее каких-нибудь хрустящих хлебных изделий или овощей, которые можно обмакивать в разные соусы. Мой сегодняшний вариант – соус и креветок, сливок и сухого белого вина.
Я как всегда предпочитаю самые простые рецепты! На сложности времени у меня совершенно нет! Ставим сковородку на средний огонь. Выливаем на скороводку оливковое масло и выкладываем в него наши креветки (прямо так!).
Ждем, когда они прогреются и добавляем сливки, вино и порезанные маслины. Тушим минут пять.
Смешаем в отдельной емкости муку с 30-40 г холодной воды. Перемешаем хорошо, чтобы не было комков.
Выливаем мучную смесь к креветкам.
Добавляем лимонный сок, соль и черный свежемолотый перец. Тушим минуты три.
Готово! Пробиваем блендером до однородности!
Удобнее всего погружной насадкой. И подаем на стол с вашими снэками. Я обмотала соленые палочки вяленым мясом и нарезала палочками морковку. Вот и весь секрет красивой и вкусной закуски для друзей!
Интуитивный контроль скорости работы прибора от «0» до «Турбо» одним нажатием кнопки. Насадки, не входящие в базовый набор, теперь можно приобрести отдельно.
Правильная скорость, нужные насадки — идеальный результат! Контроль скорости SpeedTouch в сочетании с нужными насадками обеспечивает максимальный контроль над процессом и гарантирует непревзойденный результат в приготовлении Ваших любимых блюд.
Очень люблю свою семью и обожаю готовить. В блоге я буду рассказывать о «семейных» блюдах для обедов и ужинов, детских рецептах и диетах для простывшего малыша, а еще – о вкусных подарках, травках, меде, картинах и сказках. В общем, должно быть здорово!
Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник
Выберите страну
Российская Федерация (Русский)
