Какой урожай на даче самый маштабный? Конечно, яблоки и груши! Вот сегодня я решила поэкспериментировать с грушами и сделать слоёный пирог. Я решила сделать его из теста фило, его сейчас найти довольно просто.
В творог вбиваем яйцо и высыпаем сахар и, чтобы не было комочков, размешаем погружным блендером.
Груши нарезаем кубиками и добавляем к творогу.
Вырезаем из пергаментной бумаги квадрат и выкладываем в форму для выпечки для мультипечи.
Растапливаем сливочное масло.
Два больших квадрата теста фило промазываем маслом и выкладываем друг на друга в форму, оставляя большие бортики. Выкладываем немного начинки.
Вырезаем квадратики поменьше и смазываем маслом. Чередуем два квадратика и начинку, пока начинка не закончится. Заканчиваем тестом.
Заворачиваем бортики.
Смазываем сверху маслом.
Выпекаем при 180 С около 20 минут (я добавила ещё 5 минут, нужно смотреть по готовности). Готовый пирог слегка присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Интуитивный контроль скорости работы прибора от «0» до «Турбо» одним нажатием кнопки. Насадки, не входящие в базовый набор, теперь можно приобрести отдельно.
Правильная скорость, нужные насадки — идеальный результат! Контроль скорости SpeedTouch в сочетании с нужными насадками обеспечивает максимальный контроль над процессом и гарантирует непревзойденный результат в приготовлении Ваших любимых блюд.
Инновационная разработка компании Philips. Прибор идеальный для жарки и гриля, запекания и приготовления выпечки с аппетитной хрустящей корочкой! Уникальная комбинация быстро циркулирующего воздуха и встроенного нагревательного элемента позволяет поджарить аппетитные закуски, курицу, мясо, рыбу, морепродукты и овощи практически без масла.
Мой блог посвящен выпечке и десертам. Это моя страсть! Среди личных достижений – многослойный «Ангельский торт» и воздушные макаруны.
Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник
https://cooking.lady.mail.ru/heroes/afanasieva_irina/22103/
Выберите страну
Российская Федерация (Русский)
