Рецепт крема-карамели по-французски

Вскипятите молоко. Отдельно взбейте яйца, добавляя сахар.Постепенно вливайте туда же молоко, продолжая взбивать, пока не получите густуюи пенистую смесь.

Крем-карамель по-французски
Количество порций 2, Время приготовления 1 ч

Ингредиенты

  • 500 мл молока
  • 4 яйца
  • 125 г сахара
  • 60 г патоки

Пошаговая инструкция

 

Вскипятите молоко.

 

Отдельно взбейте яйца, добавляя сахар.Постепенно вливайте туда же молоко, продолжая взбивать, пока не получите густуюи пенистую смесь.

 

Возьмите дополнительную чашу (металл, стекло), смажьте ее дно и бока патокой. Добавьте взбитую массу.

 

Поместите чашу в емкость мультиварки Philips и заполните емкостьводой до половины наружной стороны чаши.Нажмите на кнопку МЕНЮ и выберите функцию ГОТОВИТЬ НА ПАРУ.Установите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 40 минут с помощью кнопки МИНУТЫ.Нажмите СТАРТ.

 

Оставьте содержимое в чаше до полного остывания.

Приготовлено с помощью техники Philips:

HD4749_03

Мультиварка Philips HD4749/03

 

Ощутите все богатство вкуса и пользу ингредиентов с усовершенствованной технологией нагрева VitaPlus - оптимальные настройки времени и температуры. Новая мультиварка Philips раскрывает всю пользу ингредиентов благодаря усовершенствованной технологии нагрева блюда. В комплект входит кулинарная книга на 70 рецептов. Здоровое питание каждый день! Мультиварка поддерживает 22 автоматические программы, включая "Мультиповар". Функция "Мультиповар Pro" для настройки до 9 этапов приготовления блюда, а так же функция "Мой рецепт" для сохранения понравившихся настроек в дополнение к имеющимся. 

HR1676_90

Ручной блендер Philips Avance HR1676/90

 

Правильная скорость, нужные насадки — идеальный результат! Контроль скорости SpeedTouch в сочетании с нужными насадками обеспечивает максимальный контроль над процессом и гарантирует непревзойденный результат в приготовлении Ваших любимых блюд.

 

Интуитивный контроль скорости работы прибора от «0» до «Турбо» одним нажатием кнопки. Насадки, не входящие в базовый набор, теперь можно приобрести отдельно. 

Автор рецепта

Инженер Philips

Рецепты Philips

 

В нашей подборке вы найдете целую коллекцию рецептов разного уровня сложности как на каждый день, так и для особого случая. Рецепты были созданы нашими кулинарными экспертами специально для техники Philips. Открывайте для себя новые блюда и дополнительные возможности вашей кухонной техники!

Поделиться рецептом

Статьи

Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник 
https://cooking.lady.mail.ru/recipes/403/

Наш сайт лучше всего просматривать с помощью последних версий Microsoft Edge, Google Chrome или Firefox.