Рецепт открытого пирога с абрикосами и розмарином

В миске смешать яйца и белый сахар, поставить на тёплую водяную баню.

Открытый пирог с абрикосами и розмарином
Количество порций 5, Время приготовления 1 ч

Ингредиенты

  • Абрикосы – 10-12 шт
  • Розмарин – 2 веточки
  • Мята – 2-3 веточки
  • Сахар тростниковый – 3 ст. л
  • Сахар белый – 80 г
  • Яйцо куриное – 3 шт
  • Мука – 120 г
  • Разрыхлитель теста – ½ ч. л
  • Соль – 1 щепотка

Пошаговая инструкция

 

В миске смешать яйца и белый сахар, поставить на тёплую водяную баню.

 

При помощи ручного блендера Philips с насадкой «венчик» взбить всё до крепкой белой массы. Добавить просеянную с разрыхлителем и солью муку и еще раз взбить до однородного состояния.

 

Спелые крепкие абрикосы разрезать пополам, удалить косточку, переложить в миску и засыпать тростниковым сахаром с измельчённым в ручном блендере розмарином. Перемешать и выложить плоской стороной на дно мультиварки-скороварки Philips.

 

Залить абрикосы бисквитным тестом, выбрать режим «Выпечка» скороварки-мультиварки, установленное время приготовления – 45 минут; перевести клапан в позицию «Закрыт», нажать кнопку «Старт»

 

Необходимо дать пирогу немного остыть перед тем как достать его из емкости.

 

Готовый пирог подавать, украсив листиками мяты и сахарной пудрой.

Приготовлено с помощью техники Philips:

HR1676_90

Ручной блендер Philips HR1679/90

 

Аккуратная шинковка, нарезка ломтиками и ровными кубиками. 

Ручной блендер Philips с мотором мощностью 800 Вт оснащен технологией смешивания ProMix и кнопкой SpeedTouch с интуитивным управлением: чем сильнее нажатие, тем выше скорость обработки продуктов. С этим блендером легко достичь желаемого результата при приготовлении любимых блюд.

Автор рецепта

Рецепты Philips

Рецепты Philips

 

В нашей подборке вы найдете целую коллекцию рецептов разного уровня сложности как на каждый день, так и для особого случая. Рецепты были созданы нашими кулинарными экспертами специально для техники Philips. Открывайте для себя новые блюда и дополнительные возможности вашей кухонной техники!

Поделиться рецептом

Статьи

Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник 
https://cooking.lady.mail.ru/recipes/358/

Наш сайт лучше всего просматривать с помощью последних версий Microsoft Edge, Google Chrome или Firefox.