1

Рецепт риса по-азиатски

Традиционный азиатский рецепт. Может выступать как отдельное блюдо, так и как гарнир к другим азиатским блюдам, например, к мясу или рыбе.

Рис по-азиатски
Количество порций 2, Время приготовления 1 ч

Ингредиенты

  • рис 300 г
  • вода 600 мл
  • болгарский перец 100 г
  • лук репчатый 50 г
  • яйца 2 шт
  • соевый соус 40 мл
  • кунжутное масло 15 мл
  • оливковое масло 30 мл
  • цукини 100 г

Пошаговая инструкция

 

Этап 1: Сначала займитесь рисом. Тщательно промойте его, используя дуршлаг.

 

Этап 2: Поместите рис во внутреннюю чашу мультиварки и залейте его водой.

 

Этап 3: Закройте крышку мультиварки.

 

Этап 4: Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «РИС», примерное «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ»  40 минут.

 

Этап 5: Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд – мультиварка автоматически перейдет в режим приготовления. 

 

Этап 6: Пока варится рис, промойте овощи и нарежьте кубиками. Это легко сделать с помощью специальной насадки ручного блендера.

 

Этап 7: По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдёт в режим подогрева.

 

Этап 8: С помощью прихваток (они есть в комплекте) осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки и переложите рис в отдельное блюдо.

 

Этап 9: Тщательно промойте внутреннюю чашу мультиварки.

 

Этап 10: Налейте оливковое масло во внутреннюю чашу мультиварки, после чего поместите  в неё предварительно нарезанные овощи. Крышку мультиварки закрывать не нужно.

 

Этап 11: Коснитесь кнопки «МЕНЮ», выберите функцию «ЖАРИТЬ» (время приготовления по умолчанию 15 минут), коснитесь кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» и с помощью кнопки «-» установите время приготовления 10 минут, если вы любите слабо поджаренные овощи и 20 минут, если вы любите хорошо прожаренные овощи

 

Этап 12: Нажмите и удерживайте кнопку «СТАРТ/ВЫКЛ» в течение 3 секунд – мультиварка автоматически перейдёт в режим приготовления. 

 

Этап 13: Постоянно помешивайте.

 

Этап 14: Через 10 минут (5 минут для слабой поджарки) сдвиньте овощи на край чаши и вбейте оба яйца.

 

Этап 15: Через минуту перемешайте овощи и яйца.

 

Этап 16: Добавьте в чашу сваренный рис, соевый соус и кунжутное масло и хорошо перемешайте.

 

Этап 17: По окончании программы прозвучат несколько звуковых сигналов, и прибор перейдёт в режим подогрева.

 

Этап 18: С помощью прихваток (они есть в комплекте) осторожно достаньте внутреннюю чашу из мультиварки, разложите блюдо по тарелкам и украсьте кунжутом  и перьями зеленого лука.   

 

Этап 19: Если необходимо приготовить больше порций, например, 4, все ингредиенты увеличивайте вдвое, при этом время приготовления ризотто после того, как сварили рис и смешали его с остальными ингредиентами,  увеличьте на 10 минут.

 

Приготовлено с помощью техники Philips:

HD4749_03

Мультиварка Philips Avance HD4749/03

 

Ощутите все богатство вкуса и пользу ингредиентов с усовершенствованной технологией нагрева VitaPlus. Новая мультиварка Philips раскрывает всю пользу ингредиентов благодаря усовершенствованной технологии нагрева блюда. В комплект входит кулинарная книга на 70 рецептов. Здоровое питание каждый день!

Автор рецепта

Рецепты Philips

Рецепты Philips

 

В нашей подборке вы найдете целую коллекцию рецептов разного уровня сложности как на каждый день, так и для особого случая. Рецепты были созданы нашими кулинарными экспертами специально для техники Philips. Открывайте для себя новые блюда и дополнительные возможности вашей кухонной техники!

Поделиться рецептом

Статьи

Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник 
https://cooking.lady.mail.ru/recipes/589/

Наш сайт лучше всего просматривать с помощью последних версий Microsoft Edge, Google Chrome или Firefox.