Роскошный клубничный домашний лимонад с добавлением свежей мяты – идеальный напиток для жаркого летнего дня! Рекомендую приготовить клубничную основу для лимонада заранее и хранить ее в морозильной камере, чтобы тратить на приготовления полезного напитка считанные секунды.
Прежде всего аккуратно моем свежую клубнику холодной водой и удаляем чашелистики.
Нежное однородное пюре из клубники быстрее всего приготовить с помощью специального фильтра, который устанавливается внутри кувшина мини-блендера и задерживает косточки ягод и фруктов.
Складываем клубнику в емкость фильтра, добавляем 50 мл холодной воды, закрываем крышку кувшина блендера и нажимает кнопку «Пуск».
У нас получается клубничное пюре, которое мы сразу разливаем в формы для льда и ставим в морозильную камеру на 3 часа.
Когда придет время готовить лимонад, то мы просто кладем в стакан несколько клубничных кубиков и добавляем листья свежей мяты.
Заливаем холодной газированной водой и добавляем несколько капель лимонного сока.
Освежающий летний лимонад готов!
Врачами доказано, что клубника хорошо влияет на систему пищеварения, улучшает аппетит, обладает мочегонным эффектом. А благодаря тому, что клубника в своем химическом составе имеет достаточное количество минералов, организм очищается и, за счет содержания антиоксидантов, замедляется процесс старения.
100 мл лимонада содержат: 20 ккал, 1 г белков. 0,5 г жиров, 4 г углеводов; клубника в основе лимонада служит источником минералов для нашего организма, кроме того, в ней содержится целый комплекс витаминов, в том числе С и В5, фолиевая кислота, железо, магний, марганец. Также она богата калием, кальцием, цинком, фосфором, медью и кремнием.
Новый мини-блендер Philips поможет приготовить смузи, супы, соусы и коктейли, а благодаря удобной бутылочке On The Go вы сможете наслаждаться любимыми напитками где угодно!
Автор блога о здоровой еде делится любимыми рецептами и рассказывает, кому и почему они полезны.
Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник
https://cooking.lady.mail.ru/health/recipes/23746/