Name: Горячий ягодный коктейль
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Ягодный сбор – 250-300 г; Вода – 1 л.; Яблоко – 1 шт.; Четвертинка лимона; Имбирь – небольшой кусочек; И специи по вашему вкусу: гвоздика, корица, горошины перца, например; И еще нужно что-то для сладости. Идеально было бы взять пару ст.л. меда, но я, к сожалению, не могу его есть, поэтому я взяла 3 ст.л. сахара. А детям потом можно будет подсластить готовый напиток

Самое лучшее средство для иммунитета моих детей – это ягодные смеси. Не знаю, что бы мы делали осенью и зимой без морсов из летних сборов. Моя бабушка намораживает свой ягодный урожай и это очень выручает нас в промозглую пору. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить горячий ягодный напиток как раз для нынешней погоды.

Количество порций 2, Время приготовления 45 мин

Ингредиенты

Ягодный сбор – 250-300 г
Вода – 1 л.
Яблоко – 1 шт.
Четвертинка лимона

Имбирь – небольшой кусочек
И специи по вашему вкусу: гвоздика, корица, горошины перца, например
И еще нужно что-то для сладости. Идеально было бы взять пару ст.л. меда, но я, к сожалению, не могу его есть, поэтому я взяла 3 ст.л. сахара. А детям потом можно будет подсластить готовый напиток

Пошаговая инструкция

Ягоды промоем и пробьем блендером.

Протрем получившееся ягодное пюре через ситечко. Сок отставим, а жмых сложим в кастрюльку!

Зальем его водой и поставим на огонь! Имбирь порежем на мелкие кусочки, яблоко и лимон на небольшие дольки. Добавим это все в кастрюльку на огне, туда же положим все специи.

Доводим смесь до кипения и варим на небольшом огне еще пять минут.

Получившийся напиток процеживаем, чтобы удалить остатки фруктов и специй. И смешиваем его с оставшимся соком и медом или сахаром.

Возвращаем напиток обратно в кастрюльку и прогреваем его на огне. Разливаем по кружкам и скорее греемся!

Приготовлено с помощью техники Philips:

Ручной блендер Philips Avance HR1676/90

Правильная скорость, нужные насадки — идеальный результат! Контроль скорости SpeedTouch в сочетании с нужными насадками обеспечивает максимальный контроль над процессом и гарантирует непревзойденный результат в приготовлении Ваших любимых блюд.

Интуитивный контроль скорости работы прибора от «0» до «Турбо» одним нажатием кнопки. Насадки, не входящие в базовый набор, теперь можно приобрести отдельно.

Подробнее