Рецепт овощного смузи

Добавляю томатный сок. Если вы, как и я, любите томатный сок, то рекомендую внимательно подходить в его выбору в магазинах. Следите, чтобы в составе сока (а его всегда должны указывать на упаковке) не было добавления сахара, соли или дополнительных консервантов. Если у вас есть время, лучше вместо томатного сока добавить 150 г предвариельно порезанных помидоров плюс 200 мл воды.

Плотно закрываем бутылочку.

Закрепляем шейкер на подставке-блендере и взбиваем 10-15 секунд.

Из-за большого количества зелени и зеленых овощей смузи станет темно-зеленого цвета.

Осталось плотно закрыть бутылочку специально крышкой с открывающимся клапаном – и полезный витаминный перекус, богатый клетчаткой, готов!

Зелень и свежие овощи нужно обязательно включать в ежедневный рацион, особенно это актуально весной, когда организм необходимо поддержать «витаминными бомбами» после длинной зимы. Но многие люди не могут себя заставить съесть пучок петрушки, укропа или похрустеть сельдереем, а вот в виде пикантного и полезного смузи даже пряная зелень будет легко «выпиваться» и организм получит все полезные вещества.

100 мл смузи содержат: 19 ккал, 1 г белков, 0,2 г жиров, 3 г углеводов. В томатном смузи много каротина и других витаминов: А, Е, РР, Н, витаминов группы В, однако больше всего в нем витамина С, который так необходим нашему организму для здоровья, силы и красоты – около 60%. Минеральный состав: кальций, магний, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, бор, молибден, кобальт, никель, рубидий.