Name: Шоколадно-соевый напиток
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Вода — 450 мл; Сухое соевое молоко — 4 ст.л.; Какао натуральное — 2 ст.л.

На улице уже вовсю светит яркое весеннее солнце, но все еще очень прохладно, так что нам часто хочется чего-нибудь уютного и согревающего. Теплый ароматный шоколадно-соевый напиток готовится за считанные секунды, содержит массу витаминов, необходимых нам весной, а также подойдет даже для тех читателей, которые придерживаются поста.

Количество порций 1, Время приготовления 0–30 минут

Ингредиенты

Вода — 450 мл
Сухое соевое молоко — 4 ст.л.

Какао натуральное — 2 ст.л.

Пошаговая инструкция

Натуральное какао является источников веществ, стимулирующих выработку эндорфина — гормона радости. Вот почему этот напиток повышает настроение и дает прилив бодрости. Я использую порошок какао, который не содержит дополнительного сахара и других добавок.

Мне очень нравится использовать для напитков сухое соевое молоко, которые вы легко можете найти в любом отделе бакалеи или продуктов для здорового питания. У него приятный, чуть сладковатый привкус и легкий аромат. Сухое соевое молоко быстро растворяется даже в холодной воде, так что я сразу добавляю 4 столовые ложки молока в бутылочку блендера.

Доливаю в бутылочку теплую воду.

Плотно закрываю бутылочку, фиксируя крышку.

Устанавливаю блендер и взбиваю наш напиток около 10 секунд — до появления пены.

Нежный и очень питательный напиток готов! Это прекрасная альтернатива утреннему кофе или напитку после тренировки. Бутылочку можно закрыть специальной крышкой и взять с собой, так что полезный шоколадный напиток будет под рукой весь день.

Кстати, благодаря обогащенному составу соевого молока по своей питательности оно близко к коровьему. При этом в соевом молоке, в отличие от коровьего, отсутствует холестерин, а содержание насыщенных жиров сведено к минимуму. Именно из-за таких особенностей состава соевое молоко рекомендуется использовать тем, кто следит за своим здоровьем и заботится о правильной работе сердечно-сосудистой системы.

100 мл напитка содержат: 37 ккал, 5 г белков, 3 г жиров, 2 г углеводов; микроэлементы — калий, магний, кальций, натрий, медь, фосфор, марганец, железо, фосфор, цинк и селен. Витамины: A, D, E, B1, K, B5, B2, B9, B6, PP, B4.