Каждая порция содержит: 293 ккал, 19 г белков, 23 г жиров, 7 г насыщенных жиров, 2 г углеводов, 1 г клетчатки
Подготовьте пароварку: наполните резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установите на место поддон для капель. Наполните контейнер для специй измельченным стеблем лемонграсса. Очистите лимон и разрежьте пополам. Выжмите половину лимона, вторую половину разрежьте на 4 дольки. Порубите укроп. В чашу для супа пароварки положите шпинат и укроп. Поставьте чашу в паровую чашу No 3. Слегка взбейте яичный белок. Измельчите лосось с помощью кухонного комбайна или ручного блендера до однородного пюре. Смешайте яичный белок со сливками. Приправьте перцем и добавьте 1⁄2 чайной ложки соли. Наполните формочки смесью с лососем, хорошо утрамбуйте и разровняйте. Поставьте формочки в паровую чашу No 2 пароварки. Поставьте паровую чашу No 3 с чашей для супа на поддон для капель, накройте крышкой. Нажмите кнопку режима Chef Program и кнопку приготовления овощей. Для начала приготовления на пару нажмите кнопку пуска. По окончании приготовления шпината прозвучит звуковой сигнал. Переложите шпинат в сито и дайте воде стечь. Поставьте паровую чашу No 2 на поддон для капель и закройте крышкой. Нажмите кнопку режима Chef Program и кнопку приготовления рыбы. Для начала приготовления на пару нажмите кнопку пуска. По окончании приготовления лосося прозвучит звуковой сигнал. Тем временем измельчите шпинат с помощью кухонного комбайна. Смешайте пюре из шпината с лимонной цедрой, 2 чайными ложками лимонного сока, йогуртом и майонезом. Приправьте солью и перцем по вкусу. Переверните формочки на 4 тарелки и полейте соусом. Украсьте крессом или листьями шпината и долькой лимона. Советы Вместо лемонграсса в контейнер для специй можно положить укроп. Вместо лосося вы можете взять филе любой белой рыбы, в которое можно добавить сырые креветки.
Правильная скорость, нужные насадки — идеальный результат! Контроль скорости SpeedTouch в сочетании с нужными насадками обеспечивает максимальный контроль над процессом и гарантирует непревзойденный результат в приготовлении Ваших любимых блюд. Интуитивный контроль скорости работы прибора от «0» до «Турбо» одним нажатием кнопки. Насадки, не входящие в базовый набор, теперь можно приобрести отдельно.
Меньше калорий, больше вкуса и аромата! Приготовление на пару сохраняет питательную ценность — полезно для здоровья. Точные настройки для каждого блюда -гарантия идеального результата. Теперь еще и контейнер для трав и специй для придания блюдам аромата душистых приправ.
В нашей подборке вы найдете целую коллекцию рецептов разного уровня сложности как на каждый день, так и для особого случая. Рецепты были созданы нашими кулинарными экспертами специально для техники Philips. Открывайте для себя новые блюда и дополнительные возможности вашей кухонной техники!
Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник