С наступлением мая всегда начинает тянуть в лес, на шашлыки! Но наши леса славятся своими кровожадными клещами, а оба ребенка у меня не привиты. Поэтому я опасаюсь ехать с ними в лес. Но шашлыков-то хочется! Слава богу, что у меня есть мультипечка, в которой можно готовить шашлыки в любое время года. В эти выходные мы как раз этим и занимались. А заодно попробовали приготовить ореховый соус по очень интересному рецепту. Попробуем?
Сначала поставим жариться наши шашлыки. Нанизаем их на специальные шпажки.
Разогреем мультипечь (аэрогриль) до 200 градусов. Отправим в форму мультипечи (аэрогриля).
И включим мультипечь на пять минут на той же температуре.
Через пять минут сменим температуру на 180 градусов и включим мультипечь еще на 10 минут. Пока шашлыки готовятся (да, так быстро!), займемся соусом. Первым делом измельчим орехи с помощью компактного измельчителя блендера.
Получается отличная ореховая крошка.
Добавим к ней гранатовый сок, вымытую кинзу, хмели-сунели, красный перец, чеснок и немного соли.
Несколько секунд и отличный соус готов!
Он получится густоватым. Поэтому нам нужна вода! Разбавляем соус водой до такой степени, какая вам нравится.
Красиво и очень вкусно!
Как раз и шашлыки подошли! Подавайте их с соусом, зеленью и помидорами! Приятного аппетита и хороших вам майских выходных!
Правильная скорость, нужные насадки — идеальный результат! Контроль скорости SpeedTouch в сочетании с нужными насадками обеспечивает максимальный контроль над процессом и гарантирует непревзойденный результат в приготовлении Ваших любимых блюд. Интуитивный контроль скорости работы прибора от «0» до «Турбо» одним нажатием кнопки. Насадки, не входящие в базовый набор, теперь можно приобрести отдельно.
Инновационная разработка компании Philips. Прибор идеален для жарки и гриля, запекания и приготовления выпечки с аппетитной хрустящей корочкой! Уникальная комбинация быстро циркулирующего воздуха и встроенного нагревательного элемента позволяет поджарить аппетитные закуски, курицу, мясо, рыбу, морепродукты и овощи практически без масла.
Очень люблю свою семью и обожаю готовить. В блоге я буду рассказывать о «семейных» блюдах для обедов и ужинов, детских рецептах и диетах для простывшего малыша, а еще – о вкусных подарках, травках, меде, картинах и сказках. В общем, должно быть здорово!
Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник
Выберите страну
Российская Федерация (Русский)
