Рецепт кукурузной каши с фруктами и овощами

Приготовление кукурузной каши с фруктами и овощами в домашних условиях – пошаговая инструкция и фото. Готовьте вместе с техникой Philips!

Кукурузная каша с фруктами и овощами
Количество порций 2, Время приготовления 0–30 минут

Ингредиенты

  • Кукурузная крупа - 300 г.
  • Молоко - 500 мл
  • Вода - 500 мл
  • Соль - чуточку, щепотку
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • (для каши хорошо использовать сливочное масло)
  • Помидор - 1 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Персик самый сочный - 1 шт.

Моя дочка обожает кукурузную кашу. Как выяснилось. После первой неудачи четыре года назад я была уверена, что эта миссия невыполнима. Но позавчера после садика Варя ясно и четко сообщила, что было бы неплохо кормить ее кукурузной кашей время от времени. Каша так каша! Она совершенно не аллергенная, отлично усваивается организмом и содержит впечатляющее количество витаминов и минералов. То, что нужно для идеального питания детей. А взрослым она еще и помогает выводить из организма "плохой" холестерин, то есть помогает в работе всей сердечно-сосудистой системе, избавляя от опасности образования в сосудах бляшек.

А с чем каша хороша? Во-первых, с фруктами, а во-вторых с овощами! Больше всего на свете я люблю кашу есть именно с овощами: с кабачками, баклажанами, луком, томатным соусом. Это восхитительное сочетание и, кстати, очень полезное! Кстати, больше о том, как питаться правильно, вы можете узнать из этой статьи. Итак, я решила кукурузную кашу заправить фруктами и овощами. Как раз подоспели садовые помидоры и чудный сладкий красный лук. А на рынке нашлись сладчайшие сочные персики. Все пошло в дело. Что же у меня получилось?

Итак, возьмем на две порции:

Кукурузная каша с фруктами и овощами

Пошаговая инструкция

 

Для начала поставим вариться кашу. Обычно это дело муторное - кукурузную кашу надо постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но с мультиваркой эта проблема решается на раз-два. Каша в мультиварке не пригорает.

Засыпем крупу в мультиварку. Я взяла специальную толстостенную чашу - так мы добавим мультиварке дополнительный эффект готовки "как в печке в горшке".

Кукурузная каша с фруктами и овощами

Зальем крупу молоком и водой. А также добавим оливковое масло и соль.

Кукурузная каша с фруктами и овощами

И включим режим "Каша" на 25 минут. Сначала жидкость нагреется, а потом начнется собственно приготовление. Это время и температура идеально подойдут для нашей каши.

Кукурузная каша с фруктами и овощами

Тем временем подготовим помидор, лук и персик. Просто порежем лук и помидоры кольцами, а персик - сначала на кружки, а потом каждый еще пополам

Кукурузная каша с фруктами и овощами

Включим мультипечь (аэрогриль) согреваться на 180 градусах.

Кукурузная каша с фруктами и овощами

Когда согреется, двумя порциями приготовим помидор, персик и лук на сковороде-гриль. Сначала помидоры с луком - 6 минут.

Кукурузная каша с фруктами и овощами

Затем персики - те же шесть минут. Все очень просто и быстро. Поленые свойства сохраняются. А у помидоров еще и добавляются от термического воздействия.

Все готово.

Кукурузная каша с фруктами и овощами

И мультиварка сигналит, что каша тоже готова. Кукурузная каша получается плотной и в то же время очень нежной. Она легко отходит от стенок мультиварки. Жидкости не остается никакой.

Кукурузная каша с фруктами и овощами

Собираем все воедино и наслаждаемся!!

Кукурузная каша с фруктами и овощами

Вариант с помидорами и луком - это скорее для взрослых. А малышам можно из ингредиентов для каши оставить ароматные запеченные персики. Кстати, ярко-желтая кукурузная каша выглядит всегда очень нарядно. А если еще и с фруктами, то никакой ребенок не пройдет мимо!

Кукурузная каша с фруктами и овощами

Приготовлено с помощью техники Philips:

HD9231_50

Аэрогриль Philips HD9231/50

 

Инновационная разработка компании Philips. Прибор идеальный для жарки и гриля, запекания и приготовления выпечки с аппетитной хрустящей корочкой! Уникальная комбинация быстро циркулирующего воздуха и встроенного нагревательного элемента позволяет поджарить аппетитные закуски, курицу, мясо, рыбу, морепродукты и овощи практически без масла.

HD4749_03

Мультиварка Philips HD4749/03

 

Ощутите все богатство вкуса и пользу ингредиентов с усовершенствованной технологией нагрева VitaPlus. Новая мультиварка Philips раскрывает всю пользу ингредиентов благодаря усовершенствованной технологии нагрева блюда. В комплект входит кулинарная книга на 70 рецептов. Здоровое питание каждый день!

Автор рецепта

Мария Порохня

Мария Порохня

 

Очень люблю свою семью и обожаю готовить. В блоге я буду рассказывать о «семейных» блюдах для обедов и ужинов, детских рецептах и диетах для простывшего малыша, а еще – о вкусных подарках, травках, меде, картинах и сказках. В общем, должно быть здорово!

Поделиться рецептом

Статьи

  • 5 здоровых и разнообразных перекусов от эксперта-диетолога

    Советы диетолога

    5 здоровых и разнообразных перекусов от эксперта-диетолога

    Читать статью

Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник 

https://cooking.lady.mail.ru/heroes/porokhnya-mariya/22116/

Наш сайт лучше всего просматривать с помощью последних версий Microsoft Edge, Google Chrome или Firefox.