Рецепт пасхи с вишней

Скоро праздник Светлой Пасхи, и все хозяйки готовятся к нему. Куличи пекут не все, предпочитают покупать, да и творожные пасхи тоже. Я покажу рецепт пасхи, которую готовить быстро и просто. Получится она у каждой хозяйки. Благодаря блендеру Philips не нужно утомительно протирать творог через сито, нужно будет только поместить все составляющие в чашу миксера и нажать кнопку, а потом поместить смесь в форму.

Пасха с вишней
Количество порций 8 и более, Время приготовления более 3 часов

Ингредиенты

  • Творог - 400 г
  • Сметана – 250 г
  • Масло - 100 г
  • Сахар – 4 ст. л.
  • Вишня замороженная – 4 ст. л.
Пасха с вишней

Пошаговая инструкция

 

Все сталкивались с тем, как трудно протирать творог для получения однородной массы. Мы воспользуемся измельчителем XL, с четырьмя ножами, одним из многих аксессуаров для ручного блендера. Чаша объёмом литр позволяет приготовить большое количество продукта за один раз. Двойные ножи просто одеваются на вал в основании чаши. В крышке отверстие для установки корпуса блендера одним щелчком, очень простая и удобная конструкция.

Пасха с вишней

В чашу измельчителя помещаем творог, мягкое масло, сахар и сметану, закрываем крышку и вставляем в неё корпус блендера.

Пасха с вишней

Управление блендера осуществляется одной кнопкой. Слабое вращение при лёгком нажатии. Нажимая сильней, вы почувствуете, как увеличиваются обороты и быстрее происходит измельчение. Вот такой будет результат через 15 – 20 секунд работы на высоких оборотах. Совершенно однородная Управление блендера осуществляется одной кнопкой. Слабое вращение при лёгком нажатии. Нажимая сильней, вы почувствуете, как увеличиваются обороты и быстрее происходит измельчение. Вот такой будет результат через 15 – 20 секунд работы на высоких оборотах. Совершенно однородная масса.

Пасха с вишней

Половину смеси откладываем  в миску и добавлям сок от вишни. Можно использовать пищевые красители, но я ограничусь натуральным вишнёвым соком, он придаст лёгкий розовый оттенок смеси. Перемешаем в миске насадкой ручного блендера, которая также устанавливается на корпус одним щелчком. Смешивание происходит быстро и равномерно.

Пасха с вишней

Пасечницу выстилаем  двумя слоями стерильной марли и выкладываем половину белой творожной смеси.

Пасха с вишней

Далее выкладываем половину смеси с вишнёвым соком. Следующий слой ягод вишни. Закрываем его остатками розовой массы.

Пасха с вишней

Выкладываем вторую половину белой творожной смеси.

Пасха с вишней

Закрываем концы марли и ставим груз. Помещаем в холодильник на 7-8 часов. Не забывайте сливать жидкость из тарелки.

Пасха с вишней

Когда вся жидкость вышла, аккуратно вынимаем пасху из формы и ставим на стол! Приятного аппетита.

Пасха с вишней

Приготовлено с помощью техники Philips:

HR1676_90

Ручной блендер Philips Avance HR1676/90

 

Мощный и удобный в управлении ручной блендер SpeedTouch: удобное приготовление любимых блюд.

 

Ручной блендер Philips с мощным мотором 800 Вт оснащен технологией смешивания ProMix и кнопкой SpeedTouch для интуитивного управления: достаточно просто нажать на нее, чтобы увеличить мощность обработки. С этим блендером легко достичь желаемого результата при приготовлении любимых блюд.

HR1964_90

Измельчитель XL с двойным ножом для блендера Philips Speedtouch HR1964/90

 

Измельчает за секунды - готовит даже нежный фарш!

Измельчитель XL объемом 1 л с уникальным двойным ножом идеально подходит для обработки большого объема ингредиентов и даже приготовления нежнейшего фарша из мяса без жил! Двухуровневый нож с 4 лезвиями за секунды измельчит ингредиенты до нужной консистенции, а тажке приготовит рубленое мясо. Дополнительные лезвия можно снять и использовать нож с 2 лезвиями в стандартном режиме. 

Автор рецепта

Сергей Кожемякин

Сергей Кожемякин

 

Глава семьи, 54 года, офицер запаса, живу в Сибири. Люблю путешествия, тяжёлую музыку, увлекаюсь спортом, но на первом месте – кулинария! Очень ценю бытовую технику, и в своем блоге постараюсь доступно и просто рассказывать о том, как готовить с кухонными девайсами, экономя силы и время.

Поделиться рецептом

Статьи

Рецепт был подготовлен в рамках проекта "Готовим счастье", источник 

https://cooking.lady.mail.ru/heroes/kozhemyakin-sergey/23193/

Наш сайт лучше всего просматривать с помощью последних версий Microsoft Edge, Google Chrome или Firefox.