Фаршированный перец
Перец очистить от семян. Лук очистить, измельчить. Морковь почистить и натереть на терке. Отварить рис до полуготовности 10-15 минут.
Количество порций 4
Время приготовления 50 мин
Ингредиенты
- 1 кг перца болгарского
- 400 г фарша мясного
- 1 стакан риса
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 2 ст.л. томатной пасты
- 3 ст.л. сметаны
- 3-4 шт. лаврового листа
- 1 ч.л. орегано
- 1 ч.л. розмарина
- Соль, перец
Читать рецепт
